【內文簡介】新手、訓練有素的調酒師，以及業餘品飲行家的必備工具書。 一本不可或缺有關調酒文化知識、酒譜、技術和配方的參考書籍。 靈感來源、調酒手法、裝飾重點、用冰模式、品飲心得、風格變化、私房酒單... 看圖秒懂雞尾酒精華知識，跟著冠軍調酒師走入微醺世界—— 你偏愛哪一種雞尾酒？ 是清新爽口？酸甜果香？ 是苦韻未盡？還是辛辣刺激的呢？ 酒杯對雞尾酒來說是否重要？除了可強化飲料的視覺效果之外，還有什麼呢？ 冰塊只有一種形狀嗎？雞尾酒的外觀跟冰塊的品質有關係嗎？ 約恩・德米爾斯曼藉由教學和練習的方式，從調酒工具
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