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  • 《料理新手懶人包,食材保鮮又快速簡單料理套書(共三冊)︰《食材保鮮事典》+《快速簡單.健康美味.好好吃氣炸鍋油切料理》+《快速簡單.健康美味.好好吃早午餐元氣料理》》

    類型:紙本書   出版社:春光出版   出版日期:20231017
    書系:Learning 作者: 艾蘇美
    【內文簡介】 料理新手懶人包, 食材保鮮又快速簡單料理, 全三冊完全搞定! 《食材保鮮事典》 擺脫剩食惡夢! 一冊在手,鎖住食材鮮度再也難不倒你! 維持食材「鮮度」的關鍵真的不難 常溫、冷藏、冷凍、乾燥 四大保存方式 教你如何讓食材變得更美味、留住營養、延長保鮮期且不浪費! / 你是否平時太忙錄、無法時常去採買食材,每每購買超量的食物囤積? 好不容易扛回家的食材,是否往往一股腦就往冰箱塞,而且經常放到壞掉? 家裡的食材保存方式有可能是錯的? 本書告訴你—— 學會保存食材,就能夠減少採買的次數, 跟著做,讓食材的
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    • 定價: 1248 元
    • 優惠價: 66824
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  • 《有鍋就能煮:「噗醬老師」搶鏡頭監製,煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…八鍋大絕招,100%保證完食》

    類型:紙本書   出版社:野人文化   出版日期:20211228
    書系:bon matin 作者: 嘖嘖料理手帳zeze
    【內文簡介】跟著嘖嘖學,有鍋就能煮一桌! 煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…… 八鍋大絕招,100%保證完食! ********************** 「煎鍋、深炒鍋、電鍋、電子鍋、蒸爐、湯鍋、壓力鍋、氣炸鍋」——只要有鍋就能煮 「分鍋具、懂調味、熬高湯、調醬料、練刀工」——料理技巧從此一把罩 「省事、無油煙、縮時」——學會華麗大絕招 料理真的一點都不難! 噗醬喵監製,嘖嘖掌廚,保證讓你—— 【料理技巧大升級】 「懂調味」››››柴米油鹽大家都了解,那味醂、鹽麴、伍斯特醬、韓式辣醬、麵味露讓料理滋味再升級,你可不能
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 79332
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  • 《纖食氣炸鍋:75道減醣 + 少油 + 低脂的營養氣炸鍋食譜》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20210330
    【內文簡介】健康/美食、油炸/減重,真的無法並存嗎?? 別再因為吃宵夜,感到有罪惡感。 低熱量氣炸鍋的菜單設計, 讓你減重之餘,同時滿足的你的口腹之欲! 暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡(Gina Homolka)的氣炸鍋食譜,收錄了75道快速簡單的低熱量食譜。這是一本氣炸鍋界的異國苗條美食提案,訴求 Skinnytaste的特色食譜,標榜「低熱量,少卡路里」,搭配氣炸鍋,美食變得更簡單、更快速,但依然健康。 你也不需要擔心氣炸鍋品牌或型號的問題,所有食譜都適用於不同類型的氣炸鍋,如果你是甜食愛好者,書中甚至提供低熱量
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 66277
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  • 《氣炸鍋零失敗套書》

    類型:紙本書   出版社:布克文化   出版日期:20200825
    書系:布克生活 作者: JJ5色廚 張智櫻
    【內文簡介】《氣炸鍋零失敗套書》三冊 《氣炸鍋,零失敗——80道美味提案:炸、烤、煎、烘、焗、醬燒,一鍋多用!》 氣炸鍋七絕! ◎少油脂最高達80%,吃到健康不肥胖! ◎不怕無料理細胞+手殘,設定簡易出精緻美食! ◎料理全程省時省力,10~15分鐘美食上桌! ◎少油少煙保持環境乾淨,做完不用大掃除! ◎高科技溫度控調系統,緊鎖食材原味! ◎獨家秘技:一鍋做二道的氣炸鍋疊食料理 ◎美食必配的12道沾醬簡單做法大公開 本書不單單只有炸物,還有燒烤料理及焗烤、烘、焙等全部收錄,例如鹹派、草莓煉乳派、日式鮭魚早餐、勁辣雞
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    • 定價: 1140 元
    • 優惠價: 75855
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  • 《氣炸鍋零失敗3:90道溫控料理大晉級——炸煎烤烘、低溫烹調&油封,一鍋2菜輕鬆煮》

    類型:紙本書   出版社:布克文化   出版日期:20200825
    書系:布克生活 作者: JJ5色廚 張智櫻
    【內文簡介】這時候您需要來一本…… ★想進一台氣炸鍋卻怕自己不會使用,而一直裹足不前? ★怕買了氣炸鍋,只有三分鐘熱度?也變不出什麼花色? ★其實,氣炸鍋不只是炸,比你想像多更多! 氣炸鍋可說是這幾年最熱門的廚房家電產品,除了少油健康外,更重要的是操作簡單,只要照著食譜手指按一按,料理新手也可以變身大廚上菜。但面對氣炸鍋只能炸雞、炸薯條、炸物??還有沒有多一點料理想像力呢? 繼【氣炸鍋零失敗1】的炸、煎、烘、烤基本料理、 【氣炸鍋零失敗2】的減脂料理外, 【氣炸鍋零失敗3】更推出善用氣炸鍋的高科技溫控感應技術做出
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
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  • 《快速簡單.健康美味.好好吃氣炸鍋油切料理:鳳梨蝦球、四川口水雞、玫瑰蘋果派,100道從家常桌菜到宴客大餐的超人氣料理全食譜》

    類型:紙本書   出版社:春光出版   出版日期:20200505
    書系:Learning 作者: 艾蘇美
    【內文簡介】紅遍社群網站的劃世代料理神器! 從餐前小點至宴客大菜,100道完全食譜! 一指設定,優雅出菜,廚房不再是戰場,是煮婦煮夫的遊戲場! 【本書特色】 ★首創「料理時間」索引,讓你輕鬆掌握出菜節奏! ★氣炸鍋也能煮出家常菜。簡化料理程序,廚房新手也能出好菜! ★吮指炸物、餐前小點、家常料理、異國風味、宴客大菜、午茶甜點、幼兒點心,全制霸食譜! ★使用隨手可得的在地食材,不必奔波蒐集特殊材料也能料理出好味道! 超越想像的氣炸鍋100道料理提案! 簡化程序、縮短料理時間,廚房新手也能無痛上
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
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  • 《氣炸鍋烘焙:餅乾酥脆.蛋糕柔軟,32道成功率100%的超好吃氣炸鍋點心【隨書附贈】<台式點心氣炸食譜>別冊》

    類型:紙本書   出版社:采實   出版日期:20191031
    書系:生活樹 作者: 金子恩
    【內文簡介】氣炸鍋不只能炸肉煮菜,還能做出美味甜點? 餅乾、派塔、司康、磅蛋糕, 32道成功率100%的氣炸點心,輕鬆玩烘焙! ──【特別加贈】<台式點心氣炸食譜>別冊── 鳳梨酥、台式蛋塔、肉鬆麵包、桂圓馬芬、古早味蛋糕 如果炸魚、炸肉、炸薯條,各種氣炸鍋料理已經難不倒你,快來試試氣炸鍋烘焙吧! 即使從來沒玩過烘焙的新手,這本書會教你從零開始做點心, 掌握烘焙技巧、氣炸溫度,做出滿足全家大小的超美味氣炸點心! ■立即上手!掌握氣炸鍋烘焙的關鍵 1.選擇適合氣炸的點心種類:氣炸鍋體積較小,
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《氣炸鍋好好玩料理125:熱炒超美味!蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案,從新手到進階,網路詢問度最高的油切人氣食譜》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20191031
    書系:自慢廚房 作者: 徐湘珠
    【內文簡介】網友熱搜氣炸鍋不敗料理一次上手! 高人氣FB社團 氣炸鍋好好玩 精心推出! 烘焙達人youtuber 明聰老師 誠摯推薦! 一鍋抵多鍋、怎麼做都好吃的拿手菜,「噹」一聲美味輕鬆上桌! 炸物香酥脆、燒烤不乾柴、蔬食超鮮甜、甜點極美味! 肉類、海鮮、蔬菜、炊飯、湯品、輕食、點心,主食到甜點、夜市小吃到創意料理,超簡單不失敗一次學會! 氣炸鍋最強料理!減脂餐輕鬆做! ●最想跟著做的125道氣炸鍋料理大全! →入門料理、主菜料理、特色料理、夜市小吃、甜點蛋糕,收錄家常菜、餐廳星級
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 7266
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  • 《減醣快瘦 氣炸鍋料理:減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky,量身打造58道增肌減脂減重餐》

    類型:紙本書   出版社:三采文化   出版日期:20190927
    【內文簡介】減醣瘦身瘋潮已起! 「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手! 減醣料理專家小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky, 讓你吃飽飽,又能快快瘦!增肌減脂超輕鬆! 減醣瘦身→夯!氣炸鍋→夯! 近幾年,氣炸鍋、減醣社團人數驚人,不斷攀升! 減醣減重成效驚人,而氣炸鍋更是零廚藝減肥者的救星, 減醣瘦身食譜+絕不失敗料理神器「氣炸鍋」=7天無痛瘦下2公斤! ★若你有以下困擾,快試試「減醣快瘦 氣炸鍋料理」! ●不想忍受強烈飢餓感的減重者。 ●想輕鬆減醣、自製三餐的忙碌族群。
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《愛上氣炸鍋100天:椒麻雞.蜜汁叉燒.紙包魚.戚風蛋糕,天天開炸也不膩的100道美味氣炸鍋料理》

    類型:紙本書   出版社:采實   出版日期:20190829
    書系:生活樹 作者: 人愛柴
    【內文簡介】臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽 料理祕笈首次完整公開 用在地新鮮食材 做出少油.酥脆.美味的氣炸料理 「我不是大廚,我只是個幾乎天天用、餐餐用氣炸鍋做料理的地方媽媽。這100道氣炸料理,都是我們家一上桌就秒殺的美味,即使是零廚藝的人,跟著做也一定能成功」──本書作者「人愛柴」 ◎破解氣炸鍋常見疑問,帶你快速入門── Q:氣炸鍋只能做肉料理嗎?蔬菜料理、甜點也可以嗎? 統統都可以,你想得到的料理,都可以交給氣炸鍋處理,而且美味不減。 Q:家裡已經有瓦斯爐、烤箱了,還需要氣
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已售完,補書中