【內文簡介】日本暢銷650,000冊料理入門專書 立即上手，終生受用！ 食材、食譜到實際操作全圖解， 料理新手一次到位！ 好評實用推薦 美味生活執行長矽谷美味人妻 KT｜作家、Smile Eric創辦人 徐銘志｜自炊食代 極光｜家事．食材管理達人 楊賢英 超過130種食材之選購、保存、料理技法全圖解， 70種日本家庭餐桌上的好味道， 就像媽媽手把手親授，料理新手也能端出一桌好菜。 食譜寫得很容易，做起來卻很難（嘆）～ 買菜、洗菜、切菜……忙完這些就累到不
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