【內文簡介】有機達人親自研發38款麵包×糕點×餅乾×鹹食，零基礎也能簡單做，而且香氣、風味十足，重新找回健康的飲食自主權，人人都能輕鬆享受健康！ 你是「嗜糕點如命」的澱粉一族，舉凡麵包、蛋糕、麵條……來者不拒？可是你有沒有發現，長久以來人們提倡低油、低熱量觀念，但罹患血糖疾病、代謝問題的人不減反增？ 其實真正的關鍵在於「醣」！ 如果斷醣太痛苦，那就從減醣開始吧！ 身處有機領域二十多年的黃火盛，因身邊不少親友深受血糖問題、代謝症候群等困擾，自己也開始投身研究減醣、生酮飲食，獨
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