運費說明
快速到貨
購物車
(
0
)
6折購
紅利
加入會員
登入
進階搜尋
布蘭登大神
少年蒙歌
三體
末日愚者
甄愛
王俊人
節稅
諸星大二郎
全館
城邦館
外版館
套書館
漫畫館
影音館
全館暢銷榜
新書上市
即將出版
選書
限時主題書展
影音說書
城邦出版社專區
縮小搜尋範圍
生活風格(3)
飲食 (3)
麥浩斯(3)
200 ~ 299元(1)
300 ~ 399元(1)
400 ~ 499元(1)
2022年(1)
2018~2019年(1)
2016~2017年(1)
劉明芳(3)
您現在位置:
首頁
> 搜尋結果
回上一層
◎ 搜尋結果:
共
3
筆
共
3
筆,共
1
頁
跳至:
1
頁
排序依:
出版日期 (新→舊)
出版日期 (舊→新)
定價 (低→高)
定價 (高→低)
顯示模式:
圖+文模式
圖示模式
《菊島廚房食記:從香料群島漂流到漁人之島》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20220616
書系:
TASTE
作者:
劉明芳
【內文簡介】
16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮 南洋料理達人於澎湖的在地尋味 一場從食材到餐桌的美食探險記 作者劉明芳為華僑,出生在四季如夏、物產豐饒的印尼,15歲搬到福爾摩沙-臺灣,26年後又遷徙到「漁人之島」澎湖
...more >>
定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
放入購物車
《南洋香料風味全書 酸辣甜經典重現,道地東南亞料理熱情上桌》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20180927
書系:
taste
【內文簡介】
愛吃、識食更要懂得調配辛香料,搭配新手也容易操作的烹調手法, 讓平凡滋味更有深度,輕鬆複製出道地好味,充滿熱帶風情的料理上菜囉! 位於印尼的馬魯古群島 (Maluku Islands),中世紀時就以豐富的辛香料聞名, 東南
...more >>
定價: 420 元
優惠價:
9
折
378
元
不開放訂購
《道地南洋風,家常料理開飯!椰糖+辛香料,50道印尼家傳祕方,增色、添香、調味,酸辣甜一吃上癮!》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171227
書系:
taste
【內文簡介】
印尼華僑的在地尋味,辛香調味 × 食材, 所有食材皆能在台購得,不出國就能學會南洋菜精髓, 善用椰糖在家做出好滋味,入菜、調味都可以, 色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的道地南洋風,美味上菜囉! Ø 低GI椰糖正
...more >>
定價: 250 元
優惠價:
9
折
225
元
不開放訂購
共
1
頁
1
跳至:
1
頁