【內文簡介】真正美味的咖啡在哪裡？
成就一杯美味的咖啡，不僅要挑選產地、咖啡豆，還要搭配適當的烘焙程度、顆粒粗細，以及沖泡方式；經過這麼多道程序才能完成，已是極致的嗜好品。能夠完全理解這些過程，必是至福降臨的一刻。
‧咖啡豆的基礎知識
‧認識咖啡豆
‧咖啡豆該如何選擇
‧如何沖出最美味的一杯咖啡
‧世界各國的咖啡產地
‧咖啡杯的美學
‧咖啡的良伴
‧咖啡辭典
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咖啡豆的基礎知識
咖啡豆會因品種、產地而有不同的個性，
再依烘焙程度使得風味產生變化。
就讓我們來認識咖啡豆
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