【內文簡介】在家做出日本超人氣料理研究家的沙拉盛宴！ 有時獨樂享用 有時圍桌聚餐r 兼顧健康與風味 以一盤沙拉為自己、為他人獻上盛情款待 ◎空閒時簡單備料，享用前輕鬆拼裝，99道精緻合宜擺盤 ◎24款百變淋醬靈活搭配，食材冷藏再利用 ◎口感清爽無負擔，帶來豐盛飽足感 「沙拉」，不只是將淋醬淋在葉菜類蔬菜上的食物。 辛勤工作回家後，肯定想好好吃頓晚餐，為一天畫下完美句點，但一想到要從零開始煮起……這實在太勉強了！相信許多人都有過類似的經驗。此時，如果手邊有以常見調味料製作的淋醬與沙拉食譜，頓時會有種得救的感覺！
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