【內文簡介】堅持作對的事,全世界都會幫你﹗
每日一包咖啡豆的拋擲,20 shot的浪費
專注在半徑一公尺的吧檯
LG、SONY、mini cooper、海尼根、3D列印、麥當勞、STAYREAL潮牌、日本得獎銀飾都自動找上門
林東源讓咖啡和我們的生活息息相關
很多人心裡都有個『咖啡館』夢,但你知道嗎?
經營『咖啡館』不只是浪漫的事!
極具個性化難以複製的咖啡店,又是難以培養人才的餐飲業,
許多人急速展店後,沒過幾年總是發現難以持續而慢慢收回一間店或就此消失。
台灣咖啡大師林東源經營咖啡店的初
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