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《咖啡好時:手沖、拉花、烘豆、器皿,職人親傳的咖啡玩味筆記》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20140819
書系:
自慢廚房
【內文簡介】
堅持手感咖啡香,就只需要一杯好理由。 讓你重新愛上喝咖啡這件事! 從手沖咖啡的各種方法,到器具的選擇、濾布的手工製作步驟,甚至到生豆的烘焙技巧,從淺到深全文圖解。另外邀請了16位日本咖啡達人現身說法,
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