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  • 《餐酒搭配學:侍酒師的飲饌搭配指南》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20220714
    書系:TASTE 作者: 何信緯(Thomas Ho )
    【內文簡介】「如果酒能夠封存時間,知識便能持續傳承。 而釀造學的誕生,讓人類與自然有了更深層對話的可能。 此時此刻,餐飲搭配的學問正在起步, 期許本書能為正在摸索餐酒搭配方向的讀者們帶來些許靈感與啟發。 In Vino Verita
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    • 定價: 980 元
    • 優惠價: 9882
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  • 《旅途中的侍酒師:開瓶之後,慢飲酒中的風景、氣味與詩意》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20140709
    書系:taste
    【內文簡介】Thomas,一位年輕侍酒師, 2013年剛代表台灣的第一次,走進世界最佳侍酒師競賽! 葡萄酒在他眼中,有太多的迷人情緒, 就讓我們跟著侍酒師,從品味、風土、挑選到餐酒… 聽聽葡萄酒怎麼說! 當葡萄酒入口的那一刻,
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 9378
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