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  • 《伊麗莎白.大衛的經典餐桌》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20170808
    【內文簡介】唯一一本全彩收錄 伊麗莎白.大衛最經典的料理食譜書 ★二十世紀最具影響力的飲食文學作家 ★掀起英國料理革命,與茱莉亞.柴爾德齊名的地位 ★根據食材完整收錄伊麗莎白.大衛160道最經典料理食譜! 英國的「料理第一夫人」,改變英國廚房風景的劃時代人物! 伊麗莎白.大衛為英國人帶來溫暖豐富的地中海滋味,徹底改變了料理風氣。她教我們運用當季的大自然餽贈,做出一道道樸實卻滋味豐富的美食饗宴。不管是春天肥美的水煮鮭魚、摘採盛夏覆盆子做布丁,聖誕節才開來吃的橄欖油漬番茄,只須簡單的料理技巧,就能吃
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    • 定價: 1500 元
    • 優惠價: 721080
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  • 《南風吹過廚房》

    類型:紙本書   出版社:臉譜   出版日期:20100520
    【內文簡介】◆本書為臉譜出版的《南風吹過廚房》改版書! 《南風吹過廚房》是伊麗莎白‧大衛女士九本著作的精選集。其中多篇文章是由她的家人和朋友還有受她啟發影響的廚師和食譜作家所摘選,他們之中並有多人附上解釋為何選擇該文章的緣由,藉此和讀者分享私人軼事或提出為何會特別記得該篇文章或食譜的原因。這個集子足以讓其他人發現或懷念伊麗莎白‧大衛這位本世紀最具有影響力也最受喜愛的英國食譜作家所做過的一切。 伊麗莎白‧大衛是從她在巴黎求學時開始學習品嘗美食,而且在世界大戰期間因先後旅居希臘和埃及並曾短暫停留在印度而更加
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售