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瑪潔莉.謝佛(Marj...(1)
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《最嗆的貿易史:小小胡椒,打造世界經濟版圖》
類型:
紙本書
出版社:
商業周刊
出版日期:
20130911
書系:
藍學堂
作者:
瑪潔莉.謝佛(Marjorie Shaffer)
【內文簡介】
胡椒不只是香料之王,在經濟貿易舞台上更嗆! 為了搶胡椒,史上第一家股份公司開立、商船大戰南洋海盜、新加坡港闢建,甚至……連耶魯大學都是靠著胡椒而開! 一場結合商業、美食、五大洲探險的「胡椒歷險記」,打造了五百年來商業秩序……跟著這顆小胡椒,就能找到認識現今世界貿易的新方法! 小小不起眼、卻家家餐桌必備的胡椒,取之向來不易,使得這種香料成為世界史上一股重要的推動力量。黑胡椒原產於印度,距歐洲各港口有十萬八千里之遠,商人必須找到胡椒的供
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