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《餐桌上的蔬菜百科〔2021暢銷增訂版〕》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20210909
書系:
TASTE
作者:
潘瑋翔
【內文簡介】
__每個廚房都應該要有一本的蔬食事典__ ★最齊全!353種四季蔬菜圖解全收錄 ★好上手!115道洋溢蔬食優點的料理 ★買蔬菜、烹蔬食的最佳食材知識百科 蔬菜是日常飲食中重要且不可缺少的食材, 種類豐富,吃法精彩
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定價: 550 元
優惠價:
9
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495
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《餐桌上的中式香料百科:從飲食軼事到色香味用,厚實料理深度的香料風味事典》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20200609
書系:
TASTE
【內文簡介】
詳解中式香料的第一本全風味事典! 不只是圖鑑,還有更多香料的色香味與飲食軼事, 跟著說香人的角度,深入理解中式香料的魅力! 八角、枸杞、胡椒、花椒、紅棗、人蔘、肉桂…… 這些我們再熟悉不過的味道,從前,
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