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《風土餐桌小旅行:12個小地方的飲食人類學筆記》
類型:
紙本書
出版社:
遠流出版
出版日期:
20140901
書系:
生活館-Taiwan Style
【內文簡介】
◎透過旅行與飲食,爬梳台灣族群遷移與融合的有趣故事書 ◎十二個小地方的食物風土之旅 ◎十二篇餐桌上的人類學筆記 ◎給新時代旅人的另類旅遊飲食指南 ~深入12個山巔水湄的小地方.解開12張田野餐桌的鄉愁密碼~
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