露絲‧雷克爾 Ruth Reichl

露絲‧雷克爾,曾先後為《新西方》(New West)雜誌、《加州》(California)雜誌、《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)、《紐約時報》(The New York Times)撰寫餐廳評論。現為《美食》雜誌總編輯。兩本自傳《天生嫩骨》(Tender at the Bone)和《蘋果慰我心》(Comfort Me with Apples)皆在暢銷排行榜上盤踞許久。同時兼任「當代文庫」(Modern Library)美食系列編輯。現與先生、兒子以及兩隻貓居住在紐約曼哈頓。

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