人類學者，專攻文化人類學、醫療人類學。文學博士。

一九九九年畢業於早稻田大學人間科學部運動科學科。完成美國奧勒岡州立大學應用人類學研究所碩士課程後，於二〇一〇年修畢早稻田大學文學研究科博士後期課程。

曾任國際醫療福祉大學大學院副教授，隨後成為自由學者；現任東京科學大學Liberal Arts研究教育院教授（原東京工業大學、東京醫科齒科大學）。

著有《為什麼無法正常進食》（春秋社）、《醫療人員口中的無解世界》（筑摩新書）、《減肥幻想》（筑摩 Primer新書）、《重新審視新冠疫情》（柏書房，獲第三十三屆山本七平獎）等。