趙匡孝 조광효─城邦讀書花園

趙匡孝 조광효

中式餐廳「朝光201」與「光曉001」的經營者兼主廚。

他在NETFLIX《黑白大廚》中，以「撕漫男」的封號一戰成名，向評審及大眾展現了高超的廚藝。最尊敬的廚師是動畫《料理鼠王》中，那隻才華洋溢的老鼠主廚「小米」（Rémy）。

出版社：尖端

出版日：20260515

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