嚴防詐騙
VIP最後加碼

沈辰祐

現任:
春野新派川菜 主廚
因著熱忱選擇餐飲學校,畢業後即投身於餐飲行業至今,一直努力於菜場和廚房之間,取得中餐烹調葷食、素食雙乙級證照,曾任職於各大餐廳廚師,後來成為正式成為郭主義師傅的傳家徒弟,更廣泛的學習美食料理,還不覺得師傅對他的訓練太辛苦,反而很感謝,造就現在任何食材都能隨興創作美味端上桌,因著扎實的廚房底子,有著好工夫參加廚藝大賽都是抱大獎而歸,擅長川菜、台菜、創意料理及蔬果雕刻。

經歷:
青青餐廳、祥興樓-水漾會館、湖安川菜、采豐餐廳

得獎:
2015美食藝術大展(蔬果雕)銀牌
2015新北市果雕技能競賽暨國際交流(靜態)銀牌
2015國際臺灣餐飲挑戰賽(團體組)銀牌
2017台灣美食展廚藝大賽-金牌
2017FHC中國國際藝術烹飪-銀牌
2018環球廚神國際挑戰賽-總冠軍

作品列表

超級食物的日常好食:洋蔥、番茄、花椰菜的100+吃法

出版社:這是寶媒體

出版日:20210812

$350 優惠價277元

放入購物車