嚴防詐騙

梅莉迪絲.艾瑞克森 Meredith Erickson

著有《高山料理》(Alpine Cooking)一書,合著作品包括《喬貝弗的生活藝術》(The Art of Living According to Joe Beef)《喬貝弗的末日生存之道》(Joe Beef: Surviving the Apocalypse)《克莉絲汀.基什主廚上菜》(Kristen Kish Cooking)《奧林匹亞之糧》(Olympia Provisions)及《克拉里奇酒店食譜書》(Claridge’s: The Cookbook)等。作品散見《紐約時報》《她》和《Monocle》《美味》(Saveur)《幸運桃》(Lucky Peach)等報章雜誌。現在則穿梭於蒙特婁和米蘭兩地之間。

Instagram: ericksonmeredith