作家、演講家、自身免疫復原倡導者，以及功能醫學認證健康教練。潘茉在十九歲時，被診斷出患有多發性硬化症，因而展開了自我療癒的歷程。2010年，她徹底解決根本原因，完全逆轉了多發性硬化症的狀況。如今，她已沒有相關症狀，也不必接受藥物治療。她成立了www.beatautoimmune.com做為線上資源，以激勵並教育尋求逆轉及預防自身免疫疾病的人們，使他們能夠擁有最佳的健康。 潘茉．吉波拉曾在功能醫學會、Apex Energetics™修習課程，取得功能醫學健康教練認證與HeartMath®導師。此外，她已經完成了一百個小時以上的神經回饋大腦訓練，並在營養學、整體醫學、能量醫學和功能醫學等領域的專家指導下學習。 如今，潘茉．吉波拉與功能醫學醫師合作，為了那些尋求預防及從自體免疫狀況中療癒的人們進行諮詢。同時她也是研究與紀錄慢性疾病孩童復原過程的「紀錄希望」（Documenting Hope）科學促進會的顧問。當她不是在學習、寫作，進行合作或演說如何從自體免疫狀況中解脫時，她可能在山中健行、練習瑜伽或進行高強度間歇式運動、烹煮健康餐點、與朋友及家人聯繫，並盡可能大聲歡笑。