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黃偈

Facebook:黃先生的甜點日記 Instagram:_huang__jie 出生於員林百果山,故開店後的創作總是和百果山上的水果離不開。從小到大都在體制外的環境——森林學校長大,所以與大自然無法分割,也是為什麼命名「河床」給自己的甜點店的原因。16歲因失戀開始做甜點,發現做甜點療癒了年少易碎的心。18歲開始做甜點工作室「黃先生的甜點日記」,20歲支身前往法國上人生的第一堂甜點課,21歲創立了河床法式甜點工作室,24歲因完成了夢想決定再去追尋更遠大的理想。 2013年 創立「黃先生的甜點日記」 2014年 前往法國進修 2015年 école Lenore 甜點班 2015年 bellouet MOF 進修課程 2015年 創立「河床工作室」 2016-2019年 河床在信義安和展店

作品列表

黃偈的甜點日記:32道法式甜點與追夢隨筆

出版社:麥浩斯

出版日:20200618

$599 優惠價473元

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