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崔斯坦・希卡爾 Tristan Sicard

記者出身,由於熱愛美食,2011年成為乳酪商,和雙胞胎兄弟一起在里爾舊城區經營乳製品專賣店兼乳酪品嚐吧「Crémerie Frères Delassic」。

作品列表

肉與奶的美味奇觀:《肉品聖經》+《乳酪聖經》

出版社:積木文化

出版日:20221025

$1760 優惠價1232元

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