嚴防詐騙

湯姆.尼倫 Tom Nealon

是一位古董書商和飲食史作家,專門收集古老的書籍,特別是食譜和文學。長久以來鑽研西元1300年至1500年左右中世紀末的食物,他是波士頓的Pazzo Books創始人,長期在網站上發表研究食物歷史的相關文章。

作品列表

食物、文化、與戰爭:十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史

出版社:麥浩斯

出版日:20180201

$499 優惠價349元

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