食品營養學系，專攻食品化學並取得碩博士學位，目前於韓國食品研究院擔任研究員。

曾研究蔬菜、水果等植物性食物的抗氧化機能，並於國內、外學術雜誌發表過數篇論文，擁有菠菜粉末機能性的特許專利。

不僅具備食品營養學術背景，還擁有食品研究院、養生食療（Marcobiotic）飲食生活指導講師與豐富的料理經驗，以累積了18年的研究為基礎，打造出「蔬食好時光」口號，化名為「vegeoclock」經營部落格。

為了讓健康的蔬食料理變得更加美味，為了與更多人一起分享，今日依舊朝著夢想大步前進！
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