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武田尚子 Takeda Naoko

早稻田大學人類科學學院教授,2007年任英國南安普敦大學客座研究員、艾塞克斯大學(University of Essex)客座研究員。御茶水女子大學文教育學系畢,東京都立大學研究所社會科學研究科博士課程修畢。社會學博士,主修地域社會學、都市社會學。

著有:
《前往馬尼拉的瀨戶內海漁民——輸出移民的原村改變》[2002年,御茶水書房,第2屆日本社會學會獎勵獎(著作組)]
《文字燒的社會史——東京、月島近現代的改變》(2009年,青弓社)
《瀨戶內海離島社會的改變》(2010年,御茶水書房)
《溫泉度假勝地研究——箱根、熱海的療癒空間與服務業》(共同著作,2010年,青弓社)
《20世紀英國都市的勞工與生活——朗特里的貧窮研究與調查的軌跡》(2014年,Minerva書房)

作品列表

尋味巧克力:從眾神的餐桌到全球的甜蜜食品

出版社:時報出版

出版日:20170203

$300 優惠價255元

已售完,補書中