畢業于曼哈頓的the Institute of Culinary Education。為網站www.jodyeddy.com的作者，文章散見於Food Arts, Plate Magazine, Culinary Trends, 和 Kinfolk雜誌。曾在一些知名餐廳如Jean Georges, Tabla 和The Fat Duck擔任過廚師。也曾在全美各地的烹飪學校擔任教師，曾任Art Culinaire Magazine執行編輯。