波士頓到台灣，偶然開始的廚房冒險之旅。
從摸索廚具到愛上手做甜點；從默默自學到網路分享。
烘焙是種紓壓，攝影是新的興趣。
親友們收到點心時臉上滿足的表情，是療癒。

我是卡爾西，喜歡簡單也追求變化，
廚房門口總有隻慵懶的柴犬打著瞌睡，一起等待出爐。
烘焙是生活，也是最平凡的幸福。

個人經歷：
1. 2014台北國際烘焙暨設備展 x 愛料理──「春日烘焙食譜募集」金獎
2. 2014蘋果日報、東森新聞採訪：自製豹紋東京香蕉蛋糕
蘋果日報轉載〈不求人，東京香蕉蛋糕自己做〉
東森新聞採訪〈日香蕉蛋糕伴手禮夯！免出國吃得到〉
FB：廚房一隻柴 https://www.facebook.com/ksfamilykitchen/