鬆餅重度愛好者。走進她的工作室，就能聞到空氣中瀰漫著鬆餅的香氣，映入眼簾的是各式各樣鬆餅的相關書籍，對於鬆餅有多元且深入的研究。
喜歡利用各種工具與機器，做出不同特性的鬆餅。運用每種麵糊的比例調配，呈現口感差異，並研究每一種餡料適合搭配的麵糊等等，將這些心得與精心製作出來的鬆餅一一分享於部落格中。
這本書記錄了她長期與鬆餅相處的甜蜜回憶，希望藉由她的分享，讓更多人開始學習動手做出屬於自己的幸福滋味。
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