嚴防詐騙

黃捷纓

係經營30餘年、以家族企業起步、台灣茶油第一品牌金椿茶油工坊第二代,現任金椿茶油工坊副總經理,負責產品開發及行銷推廣。現固定擔任民視電視台「元氣加油站」示範苦茶油料理逾5年,也經常受邀諸多廣電媒體如TVBS「一步一腳印、發現新台灣」「健康兩點零」、東森「台灣大體驗」等茶油示範料理達人。作者亦勤於各大國內外展覽活動、有機商店授課分享茶油應用,並努力研發茶油的生活應用,如茶油醬料、糕點、護唇膏、紫草膏、茶油皂等,致力教學DIY分享!

這一家人有著傳統客家人不怕苦、不服輸的精神,同心協力並積極與林業試驗所、食品工業發展研究所、客委會等產官學密切合作,大力推廣客家文化以及台灣本地茶樹種植,訴求「在地農業、在地生產」,將茶油產業與文化、生活習慣結合,希望讓茶油飲食文化成為台灣的健康飲食文化,能讓大眾看見苦茶油的真正價值,讓大眾找回幸福好滋味!更希望能將苦茶油推廣到國外,成為台灣的「國油」,讓全世界的人都喜愛!

作品列表

發現超級食物。鮮榨苦茶油2:78道蔬食料理絕配&正確用油知識

出版社:原水文化

出版日:20151229

$500 優惠價450元

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發現超級食物。鮮榨苦茶油:64道茶油養生料理絕配&正確用油知識

出版社:原水文化

出版日:20150209

$500 優惠價450元

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