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馬克.葛羅斯曼 Marc Grossman

在曼哈頓長大的猶太人,哈佛大學畢業,原來的的夢想是當個電影導演,1999年移居巴黎並開創新事業,2006年在巴黎開了一家美式輕食店「Bob’s Juice Bar」,後來又創立「Bob’s Kitchen」等其他三家餐廳,以健康的美式飲食在巴黎美食界引起一股新潮流。2007年之後陸續出版食譜書《思幕昔》、《馬芬》、《紐約味的貝果》,致力於紐約飲食的推廣,本書是他的第五部著作,是一本混搭美食烹飪與旅遊的美好生活指南。

作品列表

我的紐約客廚房:128道經典紐約風格料理在家輕鬆做!

出版社:麥浩斯

出版日:20141120

$550 優惠價495元

已售完,補書中