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吳伯超

雅茗天地集團股份有限公司董事長,把「紅茶當成高科技產業經營」,以此為職志,以茶文化融入現代化連鎖餐飲中。集團旗下擁有三大具有不同特色的外帶茶飲品牌:以珍珠奶茶為主打的「仙踪林」、以台灣檸檬為主商品訴求的「快樂檸檬」(happy lemon)、以鮮茶生活為概念的「fresh tea」。
於1994年將台灣泡沫紅茶引進香港市場。
1996年以「仙踪林」進入大陸上海市場,以新意茶飲料為主,結合精緻美食簡餐,搶攻平價餐飲市場,在簡餐品牌中廣受消費者好評,在大陸華南地區遍地開花。
2006年成立「快樂檸檬」,以新鮮、創新的外帶茶飲為主,主打「健康檸檬」系列、岩鹽芝士系列等膾炙人口的飲品,鎖定上班族群。
至2014年,集團於全球總門店數已達600餘家。

願景:打造以茶文化為核心的國際休閒餐飲連鎖集團

座右銘:把小事做好,就是大事

作品列表

紅茶就是高科技:以一杯茶打造國際餐飲集團的牧羊法則

出版社:商周出版

出版日:20141023

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