1985年出生於東京都。2008年畢業於慶應義塾大學文學部美學美術史學科。曾赴英國、奧地利與美國留學，接觸世界各國料理，就讀大學時即進入各式餐廳廚房修習廚藝。2008年10月～2010年4月於馬卡龍由香（Le Macaron YUKA）料理教室，擔任外燴料理助手。2009年3月畢業於「Ecole +東京」?法國‧義大利料理學院。
2009年起，秉持美容與健康概念，提案「在家也能做出媲美餐廳的宴客料理」，以居家餐廳籌畫人的身分開設「宴客料理教室」。亦從事菜單設計、商品開發與外燴料理等服務。著有《招喚戀情的手作男友巧克力》（學研Publishing）、菜色設計包括會員制餐廳六本木「MATERIO」、中目黑「燒肉JAPAN」、商品開發則有PAHARENOHI新商品「一口蛋糕夾心捲輕井澤」等。
2011年結婚後，隨著丈夫遠赴土耳其工作，身為駐外人員的妻子，在當地善盡主人之責，接待客戶、廠商及出差的同事們，因累積了全新的「款待賓客」之體驗。同時也協助餐廳開發菜色與商品、從事外燴服務，並與日本企業合作，更參與電視節目的演出，成為報章媒體的寵兒。
目前往來於土耳其與日本兩地，積極提倡新世代觀點、符合時下潮流的「宴客料理」，減輕所有女性的負擔，不只緊緊抓住男人的胃，也能透過美味料理加深與親朋好友之間的情誼。
◎BLOG
Home Restaurant Producer
《款待賓客的家庭宴客料理為提案之料理教室》
http://ameblo.jp/laterier-de-emi/
◎新品開發
六本木的MATERIO會員制（六本木マテリオ）
中目黑的燒肉JAPAN（「焼き肉JAPAN」）
Harenohi（ハレノヒ）新商品「ペロパン軽井沢（類似甜點三明治）」
◎人氣時尚網站
除了經營自已的Blog外，在知名女性時尚生活網站「窈窕美人管理（美レンジャー）」也有專欄「美食&禮儀（食＆マナー）」等。
◎雜誌
原CanCam首席模特兒MOE（押切もえ）為EMI料理教室的學生，經常在各網站、雜誌、電視等相互切磋料理。
JJbis
CanCam
ELLE a table
◎電視
富士電視台「笑っていいとも！『なんちゃってセレブ料理』」單元。
東京電視台「食べコレ」
富士電視台 「はねるのトびら」
TBS「アカルイ☆ミライ」