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這些地方,只有巴黎人知道:11條道地時尚×藝術×美食×約會路線
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  • 這些地方,只有巴黎人知道:11條道地時尚×藝術×美食×約會路線

  • 作者:南西大爺(Miss Nancyelle)
  • 出版社:時報出版
  • 出版日期:2014-05-16
  • 定價:300元
  • 優惠價:79折 237元
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洽詢專線(02)2306-6600 ext 8330 曾小姐

內容簡介

走進瑪黑區的古著店,穿上右岸的時尚精髓, 探索藝術嚮導口袋裡的低調博物館,飽覽左岸的歷史底蘊, 再到BOBO族最愛的巴士底市集,採買一桌法式早午餐…… 最道地的私路線旅行,讓你將巴黎活成自己的城市! 巴黎人慢熱,討厭一窩蜂的流行, 低調、獨特、祕密才是他們迷戀的信仰! 一開始,南西就像每個來到巴黎的人一樣,為巴黎人的冷漠感到驚訝,直到她認識了許多巴黎朋友,朋友卸下冷漠的偽裝,讓南西進入他們的生活。用不同的成長背景、不同的喜好,與南西一起看見各種不同的巴黎風貌!南西才明白,自己早在潛移默化之中,連呼吸頻率都和巴黎一致了! 書中有最道地的巴黎,最真實的巴黎人!用這11條路線,重新感受到巴黎,原來是那麼深、那麼美的城市! 巴黎人絕不輕易告訴你的生活祕密-- .「夏天就該喝粉紅酒!」是巴黎女孩的生活守則! .藝術嚮導口袋裡的低調博物館,享受沒有觀光客的視覺洗禮。 .時尚型男的神秘酒吧,啜一口酒,佐全巴黎最棒的沙發音樂! .古董家具收藏家最熱愛的米其林二星餐廳,難以忘懷的美食饗宴。 .花都人最愛散步路線,從聖路易島逛到百年花市,再以全巴黎最好吃的冰淇淋收尾! 你將會發現, 巴黎能如此奢華,是巴黎人對興趣的堅持! 巴黎之所以浪漫,來自巴黎人的低調品味! 【名人推薦】 「如果你喜歡巴黎,夢想跟在地人一樣深入探詢巴黎,那麼跟著曾經是巴黎人的南西一起探尋,隨著她的步伐、透過她的雙眼及描述,就算不曾是巴黎人,也可以假裝自己是巴黎人!」 --艾瑪(旅遊生活部落客) 「沒有一個城市的樣貌能夠被底定。你得漫無目地去迷路、大街小巷地去鑽動、晝夜交錯地去徜徉、跟著在地腳步去漫遊。尤其是巴黎,在軟語喃噥的語調中、在姿態高挑的優雅後,萬千綽約風姿,探尋不盡。南西和她的10位在地朋友,讓我看到印象之外的巴黎,而這樣的旅行路線,絕對私房!就如南西書中所寫的:『巴黎人討厭大眾化、一窩蜂的流行信仰,倒是無一不迷戀低調、獨特性、祕密的魅力。』就跟著這本書的獨特路線,將巴黎魅力秘密地放進心中吧!」 --段慧琳(作家/主持人) 「這本書的每個章節都以一個主人翁為主角,通常是巴黎人或旅居巴黎的外地人,作者以他們的故事引領讀者探究他們的生活,從巴黎人的角度深入巴黎主題:時尚、美食、生活、藝術無所不在!是一本比旅遊書更深入的巴黎生活指南故事書,喜愛巴黎的人千萬不可錯過!」 --莉塔(旅遊作家/部落客)

目錄


序:一起去巴黎,好嗎?
巴黎的20區觀察

◎Route 1右岸的巴黎
巷弄裡的美食,在地時尚靈感

◎Route 2型男的巴黎
男人的品味與自在夜生活

◎Route 3女孩的巴黎
逛街祕境與女人般的細緻香檳

◎Route 4 BOBO的巴黎
巴黎時尚領導者的自由生活

◎Route 5 時尚大師的巴黎
好好打扮、逛逛市集、品嚐巷口美食

◎Route 6藝術的巴黎
藝術嚮導口袋裡的低調博物館、歌劇院

◎Route 7奢華的巴黎
古董收藏家的18世紀家具與米其林

◎Route 8 浪漫的巴黎
亞洲女孩的美景、美食、藝術時尚

◎Route 9 愜意的巴黎
法文老師的散步路線與野餐清單

◎Route 10 在地的巴黎
參加創業家的私人派對

◎Route 11 南西的巴黎
10小時遊遍巴黎名勝獨家路線

Bonus!南西不藏私大公開
1.欣賞巴黎鐵塔的三種角度
2.寫給女孩的巴黎注意事項

內文試閱


  

Route 1右岸的巴黎:巷弄裡的美食,在地時尚靈感


  很多人覺得巴黎是個趾高氣昂、高傲冷漠的城市,從北部城市來到巴黎工作的法國女孩卡蜜,卻在塞納河右岸巷弄中,看見親民在地的巴黎時尚及私房美味。
  
  人物/卡蜜(Camille)
  背景/法國人,巴黎資歷5年
  職業/時尚產業行銷採購
  
  很多人以為法國人普遍高傲冷漠,從前的我也有同樣的刻板印象。但在法國留學的時光,不僅讓我認識了真實的巴黎,更讓我結交許多法國朋友。法國人骨子裡的確有著旁人難以撼動的尊嚴和堅持,有時難免顯得自恃,但他們和「冷漠」這兩個字,可一點都沾不上邊。
  
  記得當年的巴黎正步入初秋,整個城市擠滿剛從度假聖地回到工作或學業崗位的人們,膚色一個比一個黝亮,神情卻不是太愉快。承載著沉重心情的地鐵車廂,就這樣陪伴我踏上重新恢復學生身分的第一趟旅程。
  
  當我難掩心中忐忑走進陌生的教室,有一張臉吸引了我的目光──標準的法國美女,咖啡色長髮配上長長的睫毛,鼻子尖尖的,配上那雙彷彿可以看穿你心事的大眼睛,活像70年代電影裡的一線女星,輪廓五官那麼精緻,好像就該穿著純白色洋裝、戴上深色大帽簷草帽,繫上隨風飄揚的絲巾,坐在哪個國際巨星的跑車上沿著天際線揚長而去。而她,居然哪都沒去,就坐在教室裡準備當我的同學!
  
  也許傳說是真的,法國人本來就比較冷漠,或許是刻板印象作祟,阻擋著我趨步向前的勇氣,兩三個禮拜過去,我們始終沒能好好說上一段話。
  
  終於有一天,這個法國女生走到了我的面前,突然展開笑顏,很好奇地問我:「南西,卡通裡日本人野餐吃的那一顆一顆手掌大小的東西是什麼?」我一臉狐疑。「就是白色的三角形,上面有黑色的方塊,他們總是拿在手上吃。」
  
  「你是說飯糰嗎?」我在心裡頭大叫。
  
  她看我似乎還是不太確定,於是隨手拿起紙筆,在上頭畫了起來。
  
  「哈哈!沒錯!那是飯糰,我下次做給妳吃。」
  
  這是我們第一次的對話,儘管非常另類,卻開啟了我與法國的深厚友誼,更正式打破了「法國人很冷漠」的邪惡傳說。
  
  這位與我交心的法國美女名叫卡蜜,來自純樸的北部城市盧昂(Rouen)。講話速度飛快,在清新可人的外表下,藏著單純溫暖的心,她很容易緊張、也很容易被逗笑,最喜歡把方塊巧克力夾在法國長棍麵包裡,迫不及待地剝下一大半給我,然後一起配著黑咖啡大口品嚐。
  
  她是個熱愛甜食的法國人,我們經常相約在咖啡廳談天,常常餐點還沒送上來,她就已經把桌上的方糖吃到剩下三分之一;當我們卸下心房,卡蜜完全是個熱情、好發問的法國人,每次課堂輪到我上臺報告,才剛踏上臺就會看見她對我猛眨眼睛表示支持;她也對亞洲文化充滿好奇,總嘰嘰喳喳像個小孩問個不停。
  
  對卡蜜這樣真性情、直率的女孩來說,尖端而艱澀的時尚不是太符合她的風格,她偏好自然簡單,平實且獨特的優雅。在巴黎生活的歲月,沒有讓她忘記家鄉的樸實可愛,因此,她經常探索巴黎的巷弄,尋找最在地、最獨一無二、最貼近人心的巴黎。
  
  今天,就跟著卡蜜的腳步,看看卡蜜眼中的巴黎,多麼摩登、可愛、又充滿童心!
  
  時尚行家的塞納河右岸
  
  在巴黎,時尚行家逛街有兩個偏好,一是熱愛「二手古著商店(Vintage Shop)」。
  
  老實說,二手或古物商品對以前的我引不起任何興趣,到了巴黎才知道,許多年輕人和時尚愛好者對「二手古著」不僅愛不釋手,更把它們當成時尚繆思、靈感指標,定期到這些二手古物店朝聖、尋寶,比看時尚雜誌還重要!
  
  二手古著指的是能反映時代特色、保存良好,不一定是名牌,但多是質感良好的二手單品。舉例來說,如果你的奶奶剛好在她的年代,買了一只鱷魚皮手提包,那你應該有如獲至寶的時尚自覺。
  
  許多年前,我在巴黎參觀的第一場二手古著展覽(Salon du Vintage),就是卡蜜帶著我去的!展場位於左岸一幢老公寓,空氣中飄著一股神似古書店的淡淡氣味,三層樓塞著滿滿至少40個古著攤位,每個攤位主人都稱職打扮、爭奇鬥豔,桌上擺的、牆上掛的,盡是充滿歷史感的二手古物,從一個5歐元的復古手環,到一只5000歐元、作工精緻的70年代包包,彷彿穿越時光隧道回到美好時代,我才終於體會二手古著讓人難以抗拒的迷人魅力。
  除了二手古著,卡蜜也對「複合式品牌概念店(Multi-Brand Concept Store,也稱Select Shop)」情有獨鍾。
  
  巴黎這股複合式品牌概念店趨勢,起源於科萊特(Colette)創立的1997年,商店不再只販賣單一品牌、單一品類,而是由眼光獨具的時尚採購(或稱買手),自各個品牌採買他們認為有價值或喜好的服飾、配件、香氛,甚至家居飾品、書籍、藝術品等,再集中到店鋪販售。
  
  在複合式概念店裡,多樣化的商品與特色鮮明的店內裝潢陳列,自然流瀉出這個買手的眼光與個人風格。對消費者來說,逛街的方便性備增、過程更充滿美感與樂趣,這樣的商業模式很快地蔚為風潮!科萊特一舉成為聞名世界的巴黎時尚舵手,不斷在各大品牌中揮毫定義當季時尚,也在日新月異、變動快速的時尚、藝術、生活創作領域中,提拔有潛力的新興品牌,成為創意新面孔的伯樂。
  
  經歷快二十個年頭的蓬勃發展,巴黎成為許多天生有著好眼光的時尚買手天堂,複合式品牌概念店在這個城市如雨後春筍般湧現,每個巴黎人也都有屬於自己的口袋名單。
  
  非常巴黎的法式環球旅行家
  
  坐落在飄散著藝術風情的11區,法式環球旅行家由一對熱愛藝術的夫妻共同創立,完美詮釋他們對時尚、藝術、旅遊與設計的熱愛。店裡散發著頑皮的裝飾氛圍,在掛著工業風吊燈、擺著各式仙人掌盆栽的空間裡,展售複合品牌服飾。
  
  品牌包括Forte_Forte、Acne、APC、Le Mont Saint Michel、Our Legacy、Comme des Garcons等,風格均為低調、直接、不做作,質感令人驚豔,展現出「非常巴黎」的態度。
  
  卡蜜最喜歡11區這家,店裡的自由氣息和街道上的愜意連成一氣,能把週末過得緩慢而悠閒。
  
  法式環球旅行家French Trotters @11區
  地址:30 rue de Charonne, 75011 Paris
  電話:+33 1 47 00 84 35
  網址:www.frenchtrotters.fr
  交通方式:9號線Charonne站步行約5分鐘

  前衛與公益並存
  
  商業中心複合店則更具前衛風格,主要販售法國製、英國製、丹麥製商品,包含男女服飾、古董家具、自行車和藝術品等,時尚品牌則有Veja、Bleu de Paname、Repetto、St. James,還有前景一片大好的Valentine Gauthier。走進商業中心複合店,會感到時間慢了下來,不再是什麼都要追求快速、高效率的社會,而是一種淡定、平靜。
  
  商業中心複合店更投身公益,積極支持公平貿易組織、人道組織,提倡企業的社會責任與力量,是一家頗具革命意識、人文意涵的店鋪。讓人重新思考消費的意義,究竟是為了與他人比較?為了多些奢華奢糜?還是單純為了更美好的生活?或追求一個讓更多人感覺幸福的世界?原來時尚,可以讓人覺醒,而這些聲音正在世界各地,以各種型態綻放著。
  
  商業中心複合店Centre Commercial
  地址:2 rue de Marseille, 75010 Paris
  電話:+ 33 1 42 02 26 08
  網址:www.centrecommercial.cc
  交通方式:5號線Jacques Bonsergent站步行約15分鐘
  
  可愛、童趣,女孩風!
  
  外表洋溢著無限童心的流行市集,就坐落在許多巴黎人熱愛的聖馬丁運河(Canal Saint-Martin)附近,大片粉紅牆的裡藏著滿滿童趣,明亮而夢幻的店鋪,彷彿有置身東京禮品小店的錯覺,點綴著可愛的幽默感。但定神一看,才發現很多小東西充滿巴黎式笑點,讓我不知不覺就在裡頭待了快一個小時,找回少女心(笑)!
  
  「這是我買禮物的祕密基地喔!」卡蜜湊到我耳邊輕聲說。在這個親朋好友幾乎什麼都不缺的年代,每到生日、節慶就得傷透腦筋,的確,我們需要的就是像這樣用心的小店,讓我們把天真爛漫找回來!
  
  流行市集Pop Market
  地址:50 rue Bichat, 75010 Paris
  電話:+33 9 52 79 96 86
  網址:www.popmarket.fr
  交通方式:11號線Goncourt站步行約15分鐘
  
  巴黎女孩人生第一個包包
  
  感受了巴黎人對複合式品牌概念店的狂熱,了解那原來是種對個人品味的尊重與提倡,再次臣服於巴黎人「忠於自我」的堅定態度。接著,從小對時尚就有一番見解,又在時尚產業工作的卡蜜,將帶我們逛兩個法國女孩鍾情的在地品牌。
  
  Vanessa Bruno對亞洲消費者來說並不陌生,但我們只認識它的風格相當優雅、夢幻,殊不知這個品牌對1980年後出生的法國女孩,其實有著非常重大的意義。
  
  卡蜜說:「我人生中的第一個名牌包包,就是Vanessa Bruno的,我的姐妹們也是喔!」Vanessa Bruno的設計簡潔大方,用色唯美、自然,不論服飾或包款,都帶著清新氣息。經典包包實用又耐裝重物,服裝則使用許多雪紡與柔軟親膚的面料,以優美的垂墜感突顯女性美,讓女人輕鬆穿出極簡的浪漫。難怪會成為法國女孩人生必有的品牌!
  
  Vanessa Bruno @3區
  地址:100 rue Vieille du Temple, 75003 Paris
  電話:+33 1 42 77 19 41
  網址:www.vanessabruno.fr
  交通方式:8號線Saint-Sebastien-Froissart站步行約15分鐘
  
  法國新生代設計師的巴黎風情
  
  伊莎貝爾.瑪蘭可說是近年來最成功的法國新生代設計師,科班出身的伊莎貝爾非常擅於設計獨特的布料,並且靈活地運用在每一季的創作當中。她的風格帶一點波西米亞、加上頹廢搖滾,但濃烈的巴黎風情還是在作品中顯露無遺。
  
  伊莎貝爾的原創性非常強烈,時常只要一件單品就能創造深刻的時尚印象,許多個性派的巴黎女人都是她的粉絲。如果妳也想嘗試穿出巴黎女人的自信與時尚感,卡蜜推薦的11區的伊莎貝爾品牌專賣店,可以不受其他遊客打擾,優雅地享受靜謐的購物氛圍。
  
  伊莎貝爾.瑪蘭品牌專賣店Isabel Marant
  地址:16 rue de Charonne 75011 Paris
  電話:+33 1 49 29 71 55
  網址:www.isabelmarant.com
  交通方式:9號線Charonne站步行約5分鐘
  
  巷弄美食,質樸美味
  
  每天有太多來自世界各地的遊客和饕客造訪巴黎,所以好的餐廳從不寂寞,巴黎的美食地圖也從不是祕密,時常擠滿觀光人潮。不過這些熱門餐廳,雖然食物美味誘人,卻因人山人海而賠上用餐氣氛,無法好好體驗巴黎人特有的緩慢與優雅。
  
  當地巴黎人因而將情感寄託於「巷弄美食」,可別以為是環境簡陋的小吃,它們是注重料理、氛圍的小酒館或餐館,通常離觀光區有一段距離,而且喜歡藏在不起眼的巷弄裡,不刻意大張旗鼓地宣傳,反而非常低調地成了巴黎人口耳相傳的好地方。
  
  低調、隨性、熱愛食材原味
  卡蜜和我來的這間新餐館,有個有趣的名字Chez Moustache,意即「鬍子先生的家」,就在11區的小巷裡,深藍色外觀、沒有醒目招牌,一切都低調得可以。
  
  與卡蜜見面這天,就是約在這間餐廳碰面,遠遠就從窗戶外看見坐在裡頭的卡蜜,我立刻衝上前去給這個三年不見的好友一個深深的擁抱,點了兩杯無花果的調酒,迫不及待地分享著彼此別後的人生,溫暖的熟悉就像從前,彷彿時光不曾帶走同在一個城市的默契。
  
  鬍子先生的家裝潢很有現代感,入門就是豪氣的吧檯,燈光和點燃的蠟燭同一個色調,昏黃卻很有味道;裝潢有一點點巴洛克,卻又以牆上的金色畫框與學校用的桌椅調侃了奢華的用意,整個空間透露著輕鬆、自在,和著酒香一起喝進身體裡,暖一暖胃。
  親切的服務生送來了讓人垂涎的料理,選用季節蔬菜與最好的食材,再以最簡單的料理手法呈現食物的新鮮與美味,鵝肝、茄子、甜菜根、櫛瓜,清爽卻令人回味無窮。值得一提的是,這裡的佐餐麵包不以常見的籃子送上桌,反而隨性地以紙袋包裹,用的就是一般巴黎麵包店裡供應的紙袋,也算是只有巴黎人才懂的巴黎式幽默!
  
  鬍子先生的家Chez Moustache
  地址:4 rue Jean-Pierre Timbaud 75011 Paris
  電話:+33 1 43 38 26 88
  交通方式:3號線Parmentier站步行約10分鐘;或5號線、9號線Oberkampf站步行約15分鐘
  
  美食、好酒、表演一次享受
  
  與卡蜜相識這麼久,始終還沒有機會好好認識她交往多年的男友Julien,於是我們決定相約夏日的四人晚餐約會,好好來個友情與文化的深度交流!
  
  Maroquinerie法文是皮革、皮具的意思,這個餐館之所以叫La Maroquinerie,就是因為此處的前身是間皮革品工廠。現今不見皮革蹤影,倒是充滿穿著入時的巴黎人,來這裡看展覽、聽表演、品美食、喝好酒、享受人生。
  
  這個工廠舊址被改造成結合餐廳、咖啡廳、展覽館的多元化空間,地下室則是著名的小型演唱會場地,週末不定期上演各式表演,是個充滿創意、活力的藝文區域,能親身感受到不同於巴黎其他地區的熱鬧與奔放。
  
  黃昏時分,我們坐在晚霞斑斕的戶外區,享受著沁涼夏夜,漫無邊際地說說笑笑,喝著隆河產區(Cotes du Rhone)帶著濃郁黑醋栗香氣的紅酒,品嚐一道道樸實而美味的佳餚:炭烤牛排佐馬鈴薯泥、鱈魚義大利麵、炙燒牛肉漢堡、當令水果製成的各式甜品等。新鮮的食材、質樸而紮實的滋味,配上輕快的音樂、愉悅而悠哉的用餐環境,讓人覺得心靈和口腹都非常飽足!
  
  旅行的驚喜、友誼的溫煦皆難以言傳,但在像皮革品工廠這樣氣氛輕鬆的餐廳,以美酒歌詠美好人生、頌揚珍貴友情,看來是個不錯的主意!
  
  皮革品工廠餐廳La Maroquinerie
  地址:23 Rue Boyer, 75020 Paris
  電話:+33 1 40 33 35 05
  網址:www.lamaroquinerie.fr
  交通方式:2號線Menilmontant站步行約20分鐘
  ※La Maroquinerie位在20區,夜間治安欠佳,建議旅客務必結伴同行。

作者資料

南西大爺(Miss Nancyelle)

  陳南君,網路世界的南西大爺,不是文人,但好歹是文人的女兒。女孩外表下卻有著剛烈直爽的性格,為了自由正義無所畏懼,所以叫大爺。熱愛寫作、冒險、享樂,醉心旅行、時尚、美食,哭點、笑點都低得可以。政大畢業、留法碩士,平生無大志,但堅信做人要很有態度。畢生職志是窮盡氣力把人生過得更加幸福美好,再以直率真誠的筆觸,記錄世界上所有溫暖人心的事物。   部落格:nancychen.me   FB粉絲團請搜尋「Miss Nancyelle 南西大爺」

基本資料

作者:南西大爺(Miss Nancyelle) 出版社:時報出版 出版日期:2014-05-16 ISBN:9789571359649 城邦書號:A2200541 規格:平裝 / 全彩 / 208頁 / 14.8cm×21cm
注意事項
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