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北近畿.最道地的日本:跨出京阪神,深遊關西北部祕境絕景、美食溫泉
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  • 北近畿.最道地的日本:跨出京阪神,深遊關西北部祕境絕景、美食溫泉

  • 作者:林亦峰
  • 出版社:時報出版
  • 出版日期:2017-07-21
  • 定價:360元
  • 優惠價:85折 306元
  • 書虫VIP價:284元 (成為VIP?)
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內容簡介

關西怎麼玩都不膩,這次我們往北走—— 臺灣第一本!北近畿深度旅遊全攻略 熟悉的關西,全新的發現,收藏最原汁原味的日本風景 日本三景之一 天橋立、水上舟屋 伊根、天空之城 竹田城 ——探訪最新話題風景,周邊景點一次順遊! 會唱歌的沙灘 琴引濱、關西最大紫陽花觀賞地 舞鶴自然文化園、日本最大觀光沙丘 鳥取沙丘 ——尋訪不為人知的祕境,美得讓你忍不住讚嘆! 到熊川宿住一晚、看北國街道黑壁建築、在三丁町老屋喝下午茶 ——彷彿穿越時空,感受真正的日本生活樣貌! 城崎溫泉體驗古式入湯、湯村溫泉親手做溫泉料理 ——到日本人氣溫泉鄉,來趟一泊二食小旅行! 日本牛起源但馬牛、夏季鮮美岩牡蠣、冬季限定松葉蟹、出石蕎麥麵 ——四季都能嘗到不同的頂級美味,包山包海! 【關於本書】 北近畿包含兵庫縣北部的但馬、京都府的丹後、福井縣的若狹三大地區,加上部分兵庫縣和京都中間的丹波地區,更特別收錄福井鄰縣的滋賀縣長濱市,完整呈現關西北部風情。 這裡自古是日本對外通商、文化交流的重要據點,並與日本海相連,夏季的海邊熱鬧非凡,海岸景色也豐富多變。因鄰近漁場,海鮮十分鮮甜,松葉蟹、鰤魚、河豚更是冬季限定的美味。而來到日本牛肉的起源但馬地區,也不能錯過品嘗但馬牛的機會! 只要手持「JR關西廣域周遊券」,本書介紹的景點就能暢行無阻,快打開本書,享受一趟美景與美食的美好關西私旅行吧! 【名人推薦】(依首字筆畫排序) 日本北近畿廣域觀光聯盟、海之京都DMO——在地認證! 日本旅遊作家/三小a 旅遊部落客/卡瓦納 《大人的關西私旅》作者/羅沁穎 ——超愛玩推薦! 亦峰是對旅行很有自我想法的人,曾有機會到訪他的地盤「天橋立跟伊根町」,聽他如數家珍的介紹這個原本並不為人所熟知的地區,相信亦峰筆下的《北近畿.最道地的日本》,他也會像介紹自己家般的詳細透澈! ——日本旅遊作家/三小a 常常驚訝於京都旅人學長的博學多聞,旅日多年、對日本文化深入了解、又有多個日本當地工作經驗,讓他具有三位一體、超凡入聖的地位,堪稱「京都旅神」!《北近畿.最道地的日本》內容精采實用,是計畫前往北近畿時必買的旅遊寶典! ——旅遊部落客/卡瓦納 提到近畿,先聯想到的是京都、奈良或大阪。一般旅人較少涉足的北近畿,保有更多日本原風景之美。跟著京都旅人林亦峰的腳步,在雲霧飄渺中一探古城真面目,在水上人家享受旬之味,來去鄉下住一晚,享受一趟五感滿足之旅。 ——《大人的關西私旅》作者/羅沁穎

目錄

前言 到北近畿體驗最原汁原味的日本 認識JR關西廣域鐵道周遊券 輯一 兵庫縣 但馬地區 ◆城崎溫泉 七外湯/藥師公園口袋公園/城崎溫泉纜車/溫泉寺、城崎美術館/城崎麥草細工傳承館/城崎文藝館/城崎海洋世界/日和山海岸 到城崎溫泉吃什麼?——三國/城崎町家 地啤餐廳Gubigabu/GEO CAFE 來城崎溫泉住哪裡?——大西屋水翔苑 更進一步——玄武洞 ◆出石 出石城跡/辰鼓樓/出石家老屋敷/伊藤清永美術館/永樂館/宗鏡寺/廣江屋跡石碑/出石神社 到出石吃什麼?——出石蕎麥麵/出石皿蕎麥麵巡迴錢包 ◆香住 大乘寺 到香住吃什麼?——Cafe Plaju 來香住住哪裡?——荒神之宿.三寶 ◆朝來 竹田城跡/舊木村酒造場/立雲峽 到朝來吃什麼?——臺灣Cafe福苗&段段/凱Gai 來朝來住哪裡?——料理旅館 有斐軒 更進一步——生野銀山/Cafe Argent ◆湯村溫泉 荒湯/杜氏館/正福寺/大眾浴場.藥師湯/湯村溫泉博覽館「夢千代館」 到湯村溫泉吃什麼?——荒湯溫泉料理 來湯村溫泉住哪裡?——三好屋 更進一步——鳥取砂丘/鳥取城跡.久松公園/砂場咖啡 輯二 京都府 丹後地區 ◆伊根 伊根町與舟屋/伊根灣遊覽船.日出站/向井酒造/伊根之浦公園/伊根日和/舟屋之里公園 到伊根吃什麼?——食事處 油屋/伊根的舟屋 雅 來伊根住哪裡?——舟屋之宿 藏 ◆天橋立 天橋立View Land/獅子崎稻荷神社/智恩寺/迴旋橋與日本三景石碑/天橋立松樹林、磯清水、橋立明神/元伊勢籠神社/真名井神社/傘松公園/成相寺 到天橋立吃什麼?——松和物產/四軒茶屋/Turuya食堂/Yoshinoya 來天橋立住哪裡?——清輝樓/茶六本館 更進一步——宮津市街地/舊三上家住宅/金引瀑布 ◆京丹後 琴引濱/琴引濱鳴沙文化館/立岩、大成古墳/丹後古代之里資料館/美食之都.丹後王國休息站 到京丹後吃什麼?——壽司.Tori松 來京丹後住哪裡?——Toto屋 ◆舞鶴 舞鶴灣遊覽船/舞鶴公園/五老岳公園/舞鶴紅磚公園/海上自衛隊.舞鶴基地.北吸棧橋/舞鶴自然文化園/吉原 到舞鶴吃什麼?——舞鶴港Toretore海鮮市場/海軍咖哩 更進一步——黑谷 ◆福知山 福知山城/福知山市治水紀念館/御靈神社/丹州觀音寺/大江.元伊勢三社 到福知山吃什麼?——足立音衛門 更進一步——京都丹後鐵道.北近畿觀光列車 輯三 福井縣 若狹地區 ◆小濱 休息站.旭座/鯖魚街道起點、鯖魚街道資料館/蘇洞門/御食國.若狹小濱食文化館/三丁町/常高寺/空印寺/八幡神社 到小濱吃什麼?——若廣 ◆東小濱 若狹歷史博物館、若狹之里公園/若狹國的一之宮/若狹國分寺/萬德寺 ◆敦賀 氣比神宮/晴明神社/氣比松原/敦賀紅磚倉庫/松本零士與敦賀 到敦賀吃什麼?——醬汁豬排丼 更進一步——三方五湖/虹岳島莊 ◆熊川宿 舊逸見勘兵衛家住宅/宿場館 到熊川宿吃什麼?——Marushin 來熊川宿住哪裡?——熊川宿勘兵衛 特別收錄 滋賀縣長濱市 黑壁廣場/海洋堂模型玩具博物館.黑壁/長濱市曳山博物館/大通寺/長濱城/長濱鐵道廣場/慶雲館/竹生島 到長濱市吃什麼?——翼果樓/麵處 赤鬼

序跋

前言 到北近畿體驗最原汁原味的日本
  北近畿在哪裡?熱愛日本旅遊的旅人,對京阪神、東京、北海道等地一定不陌生,但是提到「北近畿」,了解其美麗的人卻甚少,甚至對於位置也不太有概念,其實它就在我們很熟悉的地區。   「近畿」一詞是從古代的行政圈「畿內」變化而來,「畿」指首都圈,也就是京都,近畿則為鄰近首都圈的地方,也是大家愛去的關西地區。而「北近畿」就是關西地區的北部。本書所介紹的北近畿主要為兵庫縣北部的但馬、京都府的丹後、福井縣的若狹這三大地區,再加上一些兵庫和京都中間的丹波地區,及自古就和福井的敦賀關係緊密的滋賀縣長濱市。   北近畿的丹後半島、小濱、敦賀是古代日本對外通商、文化交流的重要據點,當時從中國及朝鮮半島引進稻作或工藝等技術,可說是日本古文明的起源地,歷史地位重要。   北近畿的夏天最熱鬧   北近畿中的但馬、丹後、若狹這三大區域有許多共通之處,最漂亮的季節都在夏天,也是觀光旺季。夏季的日本海海水清澈且風浪小,沿海有許多海水浴場,是日本人很喜愛的陽光度假地點,帶著泳衣前來享受海水浴是一個不錯的主意。冬天則受到來自北部的氣流影響,海浪洶湧且天氣變化快速,出門時最好隨身帶把傘。不過冬季也以品嘗肥美松葉蟹,幸運時還能見到動人雪景。   而從京都府丹後市一直到兵庫?北部的豐岡市、香美町、新溫泉町這一帶,屬於聯合國教科文組織認證的世界地質公園「山陰海岸地質公園」內,擁有豐富的地形、地質景觀,生活於其中的人文、風土也是欣賞重點。   不可錯過海鮮、牛肉、鯖魚   北近畿全域靠近日本海,區域內的美食絕對離不開生猛海鮮、牛肉、鯖魚這三大關鍵字。總體來講,因鄰近漁場,海鮮相關美食種類相差不大,主要特色就是新鮮!兵庫的但馬牛和滋賀的近江牛是日本著名的品牌牛肉,料理變化不少,最有人氣的當屬牛排或牛排丼;小濱的鯖魚街道相當有名,從舞鶴一直到長濱都可以看到各式鯖魚料理,只要選擇一間氣氛喜歡的店家進去品嘗即可。冬天景色雖不若夏天壯麗,但松葉蟹、鰤魚、河豚卻是冬季限定的美味。   輕鬆征服北近畿美景   北近畿的知名景點幾乎均可用「關西廣域鐵道周遊券(JR-WEST RAIL PASS)」抵達,或是從大站轉乘巴士,不過需計算交通轉乘時間,建議初次挑戰探索北近畿的旅人在安排行程時,先以當地最知名的景點為中心,再逐次安排周邊景點。本書也會針對景點較多的區域,依我個人前往的經驗提供行程建議以及建議停留時間,讓旅人在規畫時能有更多參考依據。不過像湯村溫泉、伊根、熊川宿等單點型觀光地就不會特別介紹路線,因為這些地方並沒有很大,通常半天之內可以逛完全區,只要按自己的步調悠閒漫步就好。   書中也介紹許多目前少有旅客前往的祕境和絕景,如果你不喜歡和觀光客人擠人,可以挑戰一下。不過這些祕境的交通便利度又比北近畿知名景點難度更高一些,較建議已在日本自助旅行多次、習慣日本交通規畫的朋友前往。

內文試閱

伊根
  說到伊根,最廣為人知的特色就是舟屋了。如同其名,舟屋一樓為停放漁船、放置漁具的地方,與海相鄰,二樓則為起居室或倉庫。伊根大約於鎌倉時代後期形成聚居地,而舟屋群的樣貌則在江戶時代成形,以前只用來放漁船及道具,直到約80年前的道路拓寬工程完成後,才變成現在的樣子。   目前伊根的舟屋約有兩百三十間,是第一處被日本指定為國家「重要傳統建造物群保存地」的漁村,也是「日本最美村落」成員。   除了舟屋,伊根也是日本三大鰤魚養殖地之一,但因為不是傳統觀光地,鎮內可用餐的地方不多,入冬後若想吃伊根的鰤魚涮涮鍋,可到天橋立地區尋覓餐廳。   交通資訊   從京都、大阪出發,搭乘JR列車+京都丹後鐵道至天橋立站或宮津站,乘坐特急列車約兩小時,不過要特別注意,部分特急列車需在福知山站換車。接著轉搭丹海交通的巴士,約一小時一班,總共車程約三小時。   巴士途中會經過天橋立、元伊勢籠神社等景點。因此若行程先安排傘松公園再前往伊根,可不用回到天橋立搭車。   四~十一月的週六、日及國定假日則有可能增開巴士或天橋立直達伊根的船,但不一定每年都有,出發前可查詢丹海交通的官網。   丹海交通官網:www.tankai.jp/rosen.html   行程推薦      伊根町與舟屋   連世界知名的美食、旅遊權威《米其林綠色指南(Le Guide Vert)》,都將伊根這個偏遠小鎮的獨特景觀評為二星級旅遊地。這裡不像傳統的觀光地,有很多地方吃吃喝喝或者某些特定景點,來到伊根,最大樂趣就是閒適散步,或騎著腳踏車在伊根町內穿街走巷,感受慢活氣氛。攝影愛好者更喜歡到此拍攝各個角度、四季不同風景的舟屋。不過要特別注意,因為舟屋為私人所有,若要近距離拍攝屋內或進入舟屋,需先取得屋主同意。   日出.伊根灣遊覽船   從遊覽船搭乘處(伊根湾めぐり日出駅)出發,繞行伊根灣一周只需二十五分鐘,若你的行程無法在伊根逗留太久,乘坐遊覽船是最推薦的方法,可一覽伊根灣內的舟屋群。不過遊覽船不能太接近舟屋,若想從海上拍攝舟屋,最好攜帶高倍率相機或鏡頭。搭乘遊覽船時還可以餵食海鷗,和天橋立附近的海鷗一樣,看到蝦味先就會超興奮,不過也要注意老鷹喔!   向井酒造   位於伊根鎮內的向井酒造是日本酒傳統釀酒廠之一,成立於一七五四年,至今已有超過兩百六十年歷史。與其他釀酒場最大的不同在於向井酒造是由女性負責釀酒,口感纖細。   店內可試飲多種日本酒,招牌的「伊根滿開」使用古代日本赤米釀造而成,酒色是清透的淡紅色,入口後果香滿溢,且無蒸餾酒的酒精味,極受女性顧客喜愛。除了多種清酒,還有酒粕、蛋糕等周邊商品可購買。   伊根日和   伊根日和是二○一七年四月才開幕的複合型觀光交流設施,位於道路休息站「伊根舟屋之里公園」山腳下,臨伊根灣海而建,用餐處可以看到美麗的伊根灣。   這裡提供伊根的觀光情報,也可買到當地製作、販售農特產品及加工物,也有咖啡輕食店「INE CAFE」,而料理店「鮨壽司 海宮」有提供伊根當地捕獲的鮮魚做成的壽司及在地美酒,晚上也提供料理,算是可以解決伊根晚上很難用餐的問題,對住宿的旅客來說是一大福音!
在伊根吃什麼?
  食事処 油屋   位於舟屋之里公園內的餐廳「食事處 油屋」是油屋旅館開設,也是伊根最有人氣的餐廳,店內座位不多,中午用餐時段常要排隊。油屋的固定主要菜單是海鮮丼和青島定食兩種。青島定食有生魚片、煮魚、烤魚、白飯、漬物和味噌湯,料理美味且份量十足。   舟屋咖啡 雅   位在伊根正中央,同樣由旅館油屋開設的舟屋咖啡、甜品店「伊根的舟屋 雅」。在伊根散步走累了,就來歇歇腿吧!坐在舟屋內享用美味茶點,望著寧靜的港灣風情,度過伊根式的悠閒時光。   雅的二樓是一天限定一組客人(一組最多五名)的整層式出租舟屋民宿,而且是伊根唯一附有溫泉的舟屋。如果有訂晚餐,會於用餐時間以專車接送到「油屋本館」用餐,早餐則是在1樓用餐。
去伊根住哪裡?
  舟屋之宿 藏   這間民宿同樣一天只限定一組客人(二~六名)的整棟式出租舟屋民宿,入住就可享受完全不被打擾的空間,內部環境舒適整潔,推開後門就可享受碧綠海洋。   屋主是貨真價實的漁師,提供客人的美味餐點都由老闆親自捕獲,鮮度無可挑剔。
天橋立
  天橋立與廣島的宮島、宮城的松島被譽為日本三景,也是日本百大名松地之一、日本指定國家公園、特別名勝以及重要文化景觀,《米其林綠色指南》也將這裡評為二星級旅遊地。在以「庭」著名的桂離宮內,也有天橋立的縮景庭園,足見天橋立在日本人心中地位之高。即使位處交通不便之地,仍吸引眾多遊客,年間觀光客達兩百六十萬人次左右,魅力非同凡響。   要看壯麗的天橋立景色,北邊的傘松公園及南邊的天橋立View Land是最佳選擇。若時間許可,漫步於天橋立的松樹林之中,欣賞各種不同形狀、不同名字的松樹,也別有一番情調。   交通資訊   從京都、大阪出發到天橋立,最主要交通方式是利用電車(JR+京都丹後鐵道),乘坐特急列車約兩小時可到天橋立站,不過要特別注意,部分特急列車需在福知山站換車。   若是沒有購買JR周遊券,也可搭乘京都丹後海陸交通高速巴士,費用較低廉且快速,不過缺點是班次少,而且不一定有座位。   租借自行車   車站附近有不少店家出租自行車,費用約為每兩小時¥400~500,超過時間則需額外支付費用。想節省旅費或趕時間,可考慮租輛自行車,省去等待巴士的時間。我個人喜歡租借丹海交通(天橋立觀光船登乘處)的自行車,車子較小且好騎。   推薦行程 遊覽時間 行程概述 天橋立View Land行程 2小時 天橋立車站à天橋立View Land(飛龍觀)à智恩寺à日本三景石碑à天橋立車站 傘松公園行程 3小時 天橋立車站à智恩寺à觀光船à元伊勢籠神社à傘松公園à觀光船à日本三景石碑à天橋立車站 走透透行程 5小時 天橋立車站à天橋立View Land(飛龍觀)à智恩寺à日本三景石碑à觀光船à元伊勢籠神社à傘松公園à觀光船à天橋立車站   天橋立View Land   位於天橋立南邊的展望所,乘坐登山吊椅上、下山,往返天橋立車站只需四十分鐘到一小時,若在天橋立停留時間不長,又想從高處一覽天橋立壯麗景色,此處是絕佳地點。   從天橋立View Land的倒著看觀景臺(股のぞき臺)望向天橋立,天橋立猶如飛舞於天上的龍,因此有「飛龍觀」之稱。園內還有老少皆宜的小火車、卡丁車等遊樂設施,四季更有不同的花花草草,展望餐廳也可邊欣賞天橋立美景、邊用餐,十分推薦在園內四處走走看看,或到在以「飛龍」為形象的飛龍觀回廊來個空中散步。   獅子崎稻荷神社   曾登上日本觀光局四月份月曆的絕美景點——獅子崎稻荷神社,距離宮津車站約七分鐘車程,通往山腰的參道上有著一整排鳥居,雖然規模不大卻也相當壯觀。這裡最有名的是散布於山谷之間、每年四月中旬盛開的三葉杜鵑花,將山壁盡染成粉紅色。三葉杜鵑花與花海之間的紅色鳥居相互輝映,色彩豔麗,絕對是春天不可錯過的絕景。   五老岳公園   五老岳公園位於東舞鶴和西舞鶴之間,在「近畿百景」中排行第一,從這裡可以眺望舞鶴美麗的溺灣海岸。   公園中的五老天空塔高三百二十五公尺,登上天空塔能三六○度欣賞到舞鶴港和舞鶴市街地,景色相當壯觀。天空塔旁還有觀景餐廳,若搭乘循環巴士上來,看完五老岳的景色後,可以來這裡休息片刻,順便等待下一班巴士到來。
敦賀
  福井縣位於近畿與北陸的交界處,以敦賀為中心,分為嶺北與嶺南兩大區域。嶺北地區是古時候的越前國,嶺南則是若狹國,在明治時代「廢藩制縣」後才合成福井縣。現在雖同屬一個縣,但基本上還是和古時候一樣,兩個地方的生活習慣或方言都差異甚大,若狹一帶和關西地區的習慣比較相近。臨海的敦賀除了海運之外,也是連接北陸與近畿的高速公路、鐵路的交通要口,地理位置十分重要。   交通資訊   從大阪、京都出發,搭乘往敦賀的「特急THUNDERBIRD號」至敦賀站下車,車程約1.5小時。搭乘一般列車,車程約2小時。   循環敦賀周遊巴士(ぐるっと敦賀周遊バス)   敦賀市內巴士一次乘車費用為¥200,如果計畫到敦賀逛2個點以上,一日券是不錯的選擇。   購買處:直接在循環巴士上購買。   費用:¥500   班次:每天6個班次,假日加開3班次,一共9個班次。   推薦路線   5小時循環巴士路線:敦賀站前à氣比神宮à松原公園à紅磚倉庫à敦賀站前 氣比神宮   氣比神宮是敦賀最著名的觀光景點之一,據說最早建於七○二年,以前是越前國一之宮,主祭神是在日本最古老史書之一《古事記》中登場的氣比大神(御食津大神),歷史悠久。因位居海陸交通要地,自古即被日本朝廷所重視,為「北陸道總鎮守」,地位相當崇高。   曾被指定為國寶的本殿及其他社殿大多在二戰的空襲中燒盡,但入口的大鳥居很幸運的免於戰火、保存至今。建於一六四五年的大鳥居高約十一公尺,是日本三大木造鳥居之一,也是國家指定重要文化財。境內的長命水據說是創建當時突然湧出的泉水,至今已經超過一千三百年,是有名的能量點之一。   晴明神社   位於敦賀市街地中、氣比神宮附近,境內不大,但據說大陰陽師安倍晴明曾在此地研究天文、地理及陰陽學。祭壇下有塊六角形的「祈念石」,是安倍晴明拿來占卜用的。不過可惜的是裡面平常不公開,想要進入參觀需提前數天與觀光協會聯繫。   晴明神社前的博物館路(博物館通り)在每個月的第三個週日會有「晴明早市(晴明の朝市)」,販賣蔬果、食料、日用品和花草等,非常熱鬧。

作者資料

林亦峰

日本立命館大學言語教育研究所畢業,目前旅居京都。熱愛旅遊的他,除了為旅遊雜誌專欄撰寫文章,平時也於FaceBook粉絲專頁「京都旅人」,介紹京都、奈良、北近畿等關西地區的觀光旅遊、祭典、美食,深受熱愛日本深度旅遊的讀者好評。 他曾獲「京都款待實踐者」受賞,更是少數通過「京都觀光文化檢定2級」的臺灣人,這個檢定考關於京都的文化觀光和歷史,共分1~3級,每年有近萬人報考,但考試相當艱深,錄取率極低,2級合格率僅20%。能夠通過檢定,堪稱日本政府認證的京都旅遊達人! 部落格:ibmmasaki888.pixnet.net/blog FB請搜尋「京都旅人」

基本資料

作者:林亦峰 出版社:時報出版 出版日期:2017-07-21 ISBN:9789571370590 城邦書號:A2201966 規格:平裝 / 全彩 / 264頁 / 17cm×23cm
注意事項
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