「你吃什麼會定義你，你剩餘的食物也會定義你。」自古以來，食物的匱乏與過剩，保存與浪費，如何受人類文明發展影響？而食物的去向，又如何回過頭來左右世界局勢？英國歷史學者埃莉諾‧巴尼特重拾被人類遺棄在垃圾桶與歷史塵埃中的殘羹剩飯，帶領讀者走入長達五百年的食物保存史。

食物作為人類生存最原始的資源，並非一直以來都如今日這般不虞匱乏，事實上，長達數千年的時間，人類活動都與食物的獲取與保存高度相關。為了保存食物發明菜餚，醃漬、發酵、煙燻、製醬、曬乾；也為了處理廚餘發明菜餚，做出血腸、麵包布丁、牧羊人派等。然而，人類社會的最大問題是分配不均，還有人的劣根性！屠宰場的動物屍體一股腦兒流進泰晤士河導致十九世紀聞風即喪命的英國「大惡臭」；許多世紀裡，食材的利用智慧都是衡量主婦賢慧程度、乃至個人道德的重要標準；綠色革命的農藥與殺蟲劑，終止了飢荒卻將大自然推向「寂靜的春天」……

作者將食物保存技術的演變放進人類文明的大歷史裡，不僅提供了有趣的軼事，也帶來發人深省的見解，展示食物的浪費和保存如何塑造了我們的今日世界──眼看也將決定我們的未來生活。這不僅是一部人類食物史的回顧，也是一場關於環境永續和社會問題的反思之旅。

美學大師約翰．伯格百年誕辰，《國王》以繁體中文版首度問世，這部中篇小說凝聚他對底層、都市與道德的長年觀察，既是伯格文學生涯中極具代表性的一冊，也是一則獻給被忽視者的深刻寓言。

故事從一隻流浪犬「國王」的雙眼凝視無家者的二十四小時，帶領讀者走進法國聖瓦利希的邊緣地帶，看看無家者維卡、維柯夫婦，以及一群靠拾荒維生的街頭人物如何在廢墟般的世界裡勉強活下去。當土地即將被開發、推土機逼近，這群被社會遺忘的人，也被迫面對更殘酷的驅逐與失去。伯格以冷冽而詩意的文字，描摹他們的困苦、荒謬與彼此扶持的微光。

《國王》不是一部輕鬆的小說，卻會在讀完後長久停留心中。它以詩意而冷冽的筆調，讓我們看見那些被忽略的生命，也重新思考：誰有資格被看見，誰又被迫消失在城市的陰影裡。這是一部充滿人性、痛感與力量的作品，值得在伯格百年之際再次閱讀。

「你可曾想過，森林裡蟬鳴的節奏竟然與數學最深奧的謎題有關？在北美有一種蟬每17年才鑽出地面一次，這種生存策略利用了「質數」只能被1和自己整除的特性，藉此避開天敵的生命週期。這些被稱為「算術原子」的質數，構築了整個數字宇宙，就像化學元素表一樣基本，但在數學家眼中，它們出現的規律卻像隨機的白雜訊般不可預測，成為糾纏人類數千年的智力挑戰。

這種看似混亂的表象下，其實隱藏著一段神祕的旋律。1859年，天才數學家黎曼發現質數的分布與一幅四維數學地貌有關，那些位於海平面的「零點」就像是發出頻率的音叉，當它們的和聲完美交織時，原本雜亂的數字便顯現出規律的節奏。黎曼預測這些零點都整齊排列在一條「臨界線」上，這就是當今數學界尚未攻克的終極聖杯，價值百萬美金的「黎曼假設」。

《質數的音樂》帶領我們進入一場天才智慧接力賽的史詩。從印度的數學奇才拉馬努金，到當代守護網路購物與信用卡交易安全的RSA加密技術，這一切都仰賴質數神祕且尚未被完全破解的本質。這本書撕下了數學枯燥的面紗，讓我們看見隱藏在萬物背後的模式之美，無論你是否熱愛數學，都能在這場跨越時空的冒險中，聽見大自然最動人的樂章。

每天在日本深山古道上走數十公里，走到雙腿發軟的徒步旅行簡直是一場極限運動，然而作者克雷格・莫德因為在三十歲那年面對三位家人在半年內接連離世，經歷了措手不及的悲傷，讓他他踏上紀伊半島的熊野古道，展開試圖消化傷痛並尋求平靜的旅程。

這本書最獨特的部分在於通篇敘事對象是死於暴力的作者童年好友，作者在徒步旅程中不斷與他對話，將兩人共同經歷了充斥貧窮、槍枝與破碎家庭的殘酷過往，與眼前日本鄉間的安穩行進強烈對比。他拜訪了充滿昭和氛圍的老喫茶店與傳統旅館，且遇見了睿智的心靈導師與無數純樸的在地人，見證人與人之間最純粹的善意，並在際互動中獲得重塑自我的養分。

在這趟旅程中，作者在「有意識的重複」中獲得療癒並產生「萬物終究會換個模樣」的思考，在感受到大自然的豐饒與人與人之間純粹的善意時，作者體悟了日文中的「余裕」，心中騰出更多空間讓他得以面對創傷。本書不只是一本旅遊紀實，更是一本引領讀者直面傷痛並與自己和解的動人作品。

在我們周遭，許多男性的疲憊並不總是以「難過」的樣子出現。他們可能是拚命工作、長期沉默、情緒忽冷忽熱，或在關係裡顯得疏離、難以靠近。那些看似理所當然的表現，往往不是沒有問題，而是早已習慣把真正的感受收進內心深處，讓痛苦變成不被看見的日常。

《這沒什麼好說的》從「男性內隱憂鬱」出發，指出憂鬱在男性身上常不以傳統印象中的低落、悲傷呈現，而可能轉化為麻木、怒氣、工作成癮、酒精依賴，或親密關係中的退縮。作者結合多年治療經驗與真實案例，細緻拆解文化如何形塑男性壓抑情緒的模式，也一步步說明，理解這些表徵並不是替痛苦找藉口，而是重新看見它的根源。

這本書最動人的地方，在於它不急著要求男性「變得更堅強」，而是提醒我們，真正的修復往往從承認脆弱開始。當那些被壓抑許久的情緒終於有機會被辨認、被說出，關係才可能鬆動。這是一部寫給受困其中的人，也寫給想靠近他們的人的重要作品。