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  • 《好服務,壞服務:蘇國垚的款待Ⅱ,45則貼心分享筆記》

    類型:紙本書   出版社:商業周刊   出版日期:20150603
    書系:金商道 作者: 蘇國垚
    【內文簡介】打動人心的好服務不是商品製造,不是SOP, 而是嫻熟人情世故、讀人讀心、思考周詳的款待之道。 在旅途中、生活中,三十年念念不忘服務熱誠的蘇國垚, 以相機、筆記觀察好服務、壞服務的分別, 分享給身處二十一世紀全行業都是服務業的讀者。 蘇國垚說,我的心中常存「服務」之意, 以至於處處「看見」服務的痕跡; 在不經心的地方有溫暖,在陌生的地方有善意, 款待每一位上門的客人,才是台灣─金錢也搶不走的服務靈魂! 早在二十世紀七、八○年代,台積電董事長張忠謀就說過:「將來的電子業是服務業,
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已售完,補書中
  • 《款待:旅館17職人的極致服務之道》

    類型:紙本書   出版社:商業周刊   出版日期:20140128
    書系:金商道 作者: 蘇國垚
    【內文簡介】來飯店的人,其實都是戴著名為客人這種面具的人, 即使飯店人員能看出客人的素顏,也必須尊重他的面具, 絕對不能想把他的面具拆下來, 因為就某種意義來說,客人是為了享受化妝舞會而來到飯店。 ——東野圭吾 日本暢銷作家東野圭吾在其出道25週年紀念之作《假面飯店》中的這句話,一語點出飯店的基本待客之道。 那麼,從服務的角色出發,超乎水準,極致的款待之道,應該長什麼樣子? 本書堪稱國內飯店業教父嚴長壽接班人蘇國垚在專業領域的精華之作。蘇國垚不但在書中告訴身為客人的讀者,
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已售完,補書中