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  • ◎ 搜尋結果:14
  • 《超可愛!插畫麵包:風靡IG!連CNN都來報導的日本超人氣麵包食譜!》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20170807
    書系:玩味 作者: Ran
    【內文簡介】太犯規了!做個麵包都這麼可愛可以嗎? 沒有所謂的「做對」、「做錯」,正是插畫麵包的魅力。 做的時候很開心,吃的時候很滿足, 有插畫麵包在的地方,總是充滿歡笑! ——Ran 愛做也愛吃麵包的Ran,有次
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 85272
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  • 《萌斷面:引爆IG熱門話題!2016年日本討論度No.1的食譜書!》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20170410
    【內文簡介】引爆IG熱門話題! 2016年日本討論度No.1的食譜書! ★收錄「調皮三明治」、超可愛甜點等35道美味輕食譜+逾100張超萌斷面Show!★ 太犯規了!這也未免太可愛了吧?!! 食物的斷面會讓人覺得好萌、好可愛?日本網紅名人P
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 85238
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  • 《吃美食也要長知識:廚房裡你不...》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20160613
    書系:玩味 作者: 王瑞瑤
    【內文簡介】台灣資深美食記者近30年採訪心血的劃「食」代力作! 怎麼吃最內行?怎麼煮最好吃?怎麼挑最安心? 從主食到調味料,從市場到餐桌,從口腹之慾到食安議題…… 跟著超級美食家一起聰明吃好料! .如果你的
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 85383
    • 已售完,補書中
  • 《大廚在我家(4)大廚常備菜:4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜!》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20151207
    書系:玩味 作者: 曾秀保王瑞瑤
    【內文簡介】4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜 沒時間餐餐煮,卻又不想一直外食或吃剩菜? 看名廚保師傅出手拯救忙碌的煮婦煮夫, 讓常備菜升級國宴水準,打開冰箱,立即美味開飯! 【肉蛋海鮮類】 山東燒雞、寧式乾煸牛
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 85298
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  • 《大廚在我家(3)大師級涼麵:15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜,保師傅「傳奇涼麵宴」一次全公開!》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20150706
    書系:玩味 作者: 曾秀保王瑞瑤
    【內文簡介】保師傅傳奇涼麵宴重現江湖! 15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜,一次全公開! 涼麵只能跟麻醬和小黃瓜談戀愛? NO NO NO!看保師傅獨家發明跨界涼麵宴, 紅黃白綠各色俱全,酸甜鹹辣各味齊發, 單吃美味,混搭驚豔,天
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 85238
    • 已售完,補書中
  • 《美味的法式可麗餅》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20150608
    【內文簡介】今天,就一起來做可麗餅吧! 可麗餅是每個法國人記憶中最熟悉的味道,也一直是台灣最受歡迎的法式點心之一,軟軟的餅皮搭配豐富的餡料,大人小孩都喜愛。但市面上販售的其實多半是日本改良的口味,你很少有機會能
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 85339
    • 已售完,補書中
  • 《阿浪師五星級點心教室:在家自己做點心最安心!14種萬用食材,60道天天都想吃的中式養生甜點》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20141208
    書系:玩味 作者: 洪滄浪(阿浪師)王瑞瑤
    【內文簡介】熬了紅豆湯,便能變化出紅豆糕、銅鑼燒、芝麻球、豆沙包…… 利用一顆蛋,就可以做出蛋塔、雙皮奶、慕斯、鳯梨冰淇淋…… 煮了西米,除了蜜瓜西米露,還可以變成西米布丁、西米果…… 很多人為做點心買了材料,
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 85272
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  • 《蔡瀾食材100【海鮮肉類篇】》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20141110
    書系:玩味 作者: 蔡瀾
    【內文簡介】喜歡做菜的人,應該從認識食材開始。 沒吃過的東西,沒資格說喜不喜歡。就讓這本書,帶你勇敢「吃遍天下」! 食材是人類好友,味蕾是擇友標準, 嘗遍魚肉葷食後,令人憶苦思甜,是享受。 知名美食家蔡瀾深入介
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 85408
    • 已售完,補書中
  • 《蔡瀾食材100【蔬果篇】》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20141006
    書系:玩味 作者: 蔡瀾
    【內文簡介】華人世界有史以來最具影響力的食材百科! 《舌尖上的中國》總顧問、美食評鑑家蔡瀾經典代表作! 食材就如三五知己,窮一生相識滿天下, 能在一瓜一菜裡,品嘗純樸自然的味道,是福氣。 華人世界第一美食評鑑家
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 85408
    • 已售完,補書中
  • 《大廚在我家(2)大廚基本法:...》

    類型:紙本書   出版社:皇冠   出版日期:20140630
    書系:玩味 作者: 王瑞瑤
    【內文簡介】新手看訣竅,老手看門道, 國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,一本萬用! 皇冠 60週年 紀念出版 保師傅:有學生告訴我,自從跟我學做菜,並且回家試做之後,她的先生天天都回家吃晚飯,甚至還問明天吃什麼?希
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 85323
    • 已售完,補書中