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  • 《日法甜點 和風乳酪洋菓子、法式閃電泡芙套書(共2本):黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子+鄭清松 人氣法式閃電泡芙》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240926
    書系:不歸類 作者: 黃威達
    【內文簡介】第一冊:黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子 特別收錄 10部乳酪洋菓子教學影片QR Code 乳酪甜點職人的自信手藝,驚艷味蕾的56款幸福滋味! 集20年職人手藝,不藏私傳授乳酪製菓技巧, 結合經典與新創,分享56道必學的乳酪甜點, 北海道半熟乳酪、巧克力童夢、絹の乳酪蛋糕、 老爺爺乳酪蛋糕、札榥布丁燒、蜂蜜凹起司蛋糕… 職人不藏私傾囊相授教您做絕品乳酪甜點的祕訣,帶您邁向極上風味的里程碑。 人氣名店的美味關鍵,不光是配方那麼簡單~ .了解乳酪的特性風味與最佳搭配 .掌握不同素材的組合比例 .讓美味更加
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    • 定價: 1150 元
    • 優惠價: 7805
    • 新書尚未入庫
  • 《發現低脂、粗食、純素 好味道(共3本):發現粗食好味道+發現純素好味道+101道低脂美味全蔬食》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240926
    書系:不歸類 作者: 蘇富家
    【內文簡介】第一冊:發現粗食好味道 從來沒想過,粗食可以這麼好吃?! 跟著塘塘&早乙女老師這樣做, 引爆大自然隱藏的美味力量! 原來穀物蔬食,簡單烹調就這麼美味 南瓜+豆腐+堅果+生菜=南瓜素蛋口袋麵包 珊瑚草+白蘿蔔+在來米粉=珊瑚草蘿蔔糕 蘆薈+醬油+綠芥末醬=蘆薈沙西米 糙米飯+松子+菠菜=糙米松子粥 明日葉能煮茶,做明日葉醬,可祛病強身,還能癒合傷口。颱風草有甜甜玉米味、煮茶或煮飯,有助於小孩子發育。 酢醬草味道酸酸的,可當成檸檬來做菜,還能改善喉嚨痛…大自然是身體最好的醫生,讓我們品嚐自然原味的菜根
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    • 定價: 1170 元
    • 優惠價: 7819
    • 新書尚未入庫
  • 《清調養健康醋養生法》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240919
    書系:Family健康飲食 作者: 楊綠茵
    【內文簡介】天然之道:【百萬人實作】,讓細胞定期徹底更新的健康手冊 特色1:184 個醋進健康的選擇 20種釀造好物+ 5種基底原醋+ 35題自釀醋Q&A+ 14種台灣釀造好醋+ 11種釀造醋應用方+ 20題喝醋解惑Q&A+ 10款醋醬+ 28道一星期貼心套餐+ 16道在地樂活健康餐+ 6道一日汁療,養出好體質+ 14個綠茵健康小教室+ 5個特別介紹 特色2:濃縮二十餘年經驗,從發酵、釀造醋,到保養多個DIY面向 作者多年來因為對自然調養法充滿濃烈的興趣,從研究純天然釀造醋出發,並接觸諸多食材,擴及發酵釀造食
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    • 定價: 699 元
    • 優惠價: 79552
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  • 《蒼藍鴿醫師告訴你:90%攸關性命的醫學常識,沒有人教!【暢銷增訂三版】》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240910
    書系:Dr.Me 作者: 吳其穎
    【內文簡介】逾百萬人次、網友譽為「臺灣首位致力衛教影片創作的醫師」 讀者最關心、蒼藍鴿臨床所學、所思所感的醫學知識精華版 ★ 讀者最關心&必須懂的33個醫療保健知識 ★ 貼心收錄32支蒼藍鴿大補帖醫學衛教影片 ★ 3分鐘速懂的醫療急救 & 保健知識關鍵重點 ------------------------------------------------------------------------- 🔍暢銷增訂:現代人必懂的減重、降三高飲食攻略大解析 1.現代人必懂的減重、降三高飲食攻略大解析(詳見P254)
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
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  • 《大腸直腸癌診治照護與癌症飲食套書(共2本):全彩圖解 大腸直腸癌診治照護全書+癌症飲食全書【16週年暢銷修訂版&附別冊64頁《全面啟動抗癌自癒力》】》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240829
    【內文簡介】第一冊: 全彩圖解 大腸直腸癌診治照護全書 國內第一本本土專科醫師團隊共同執筆, 協助病人及家人做出明智選擇,重回人生軌道! *直觀式的就醫歷程指引,讓病人有信心及準備面對治療 *從篩檢到治療,幫助病人從最初期就掌握疾病發展狀況 *最新診斷分期&精準醫療,有助選擇效果最佳的治療方針 *多功能醫療團隊共同合作,提供轉移性腸癌治療新知識 *圖解腸造口照護步驟,提供飲食與日常生活照護之建議 【專文推薦】 ◎楊純豪 國立陽明交通大學附設醫院院長 ◎黃達夫 和信治癌中心醫院院長 【強力推薦】 ◎王照元 高雄
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    • 定價: 1130 元
    • 優惠價: 7790
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  • 《有效瘦身、快速減脂 低GI飲食套書(共2本):減脂肪、降血糖、防三高 低GI飲食全書+減脂肪 降血糖 防三高 低GI飲食全書2》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240829
    書系:不歸類 作者: 吳益群
    【內文簡介】第一冊: 減脂肪、降血糖、防三高 低GI飲食全書 這是一本肥胖,高血壓,糖尿病,高脂血症患者必讀書籍! 【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖,輕鬆掌握低GI飲食要領! 【隨書增訂】300種常見食物GI值●●●隨身速查手冊 甚麼是GI值?為什麼低GI飲食除了三高病患外,對於肥胖者、罹癌者也有幫助? GI值就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去後,造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重,低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情,也可以用來減輕體重。此外,過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力,所以
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    • 定價: 970 元
    • 優惠價: 7679
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  • 《[圖解&影音]中風復健這樣做,提升自我照顧力:改善全身失能、恢復身體機能、避免再度中風》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240820
    【內文簡介】.肢體復健運動.臉部復健運動.改善緊肌肉.行走能力訓練 .抗失禁運動.抗排泄運動.善用輔具.關鍵營養選擇 本書集結職能&語言治療師、營養師、諮商心理師等專家, 提供中風後各階段的復健運動、居家環境調整及飲食原則, 並針對患者與照顧者該如何排解負面情緒及壓力提出建議, 協助中風患者對抗後遺症,重拾自理能力,提升生活品質。 中風可能會出現以下障礙: .動作失能 .吞嚥障礙 .認知障礙 .語言障礙 .感覺障礙 .知覺障礙 .排泄障礙 .水腫不適 腦中風除了會造成生理及動作失能,還會引起許多後遺症。 本書結
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
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  • 《梁瓊白中菜料理一本通》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240815
    書系:料理職人 作者: 梁瓊白
    【內文簡介】從素人到廚師都終身受用的食譜筆記 知其然、不如知所以然! 學會做一道菜並不難,重要的是要了解「為什麼這麼做」的烹飪原理! 中菜料理精髓來自各種基本功不被時間淘汰,搞懂它就能觸類旁通、掌握技巧。 3大特點,輕鬆上手 特點1:完整解說25 種烹調基本功 蒸/炒/燙/煮/炸/焗/煎/燒/㸆/泡/漬/熬/燜 滷/熗/醉/拌/烤/爆/溜/燴/煨/燉/燻/煸 特點2:一步步教導20 種萬用醬料 11種蘸醬 五味醬/芥末醬/腐乳醬/紅油醬/九層塔醬/蠔油醬 油蔥醬/麻辣醬/味噌醬/咖哩醬/香麻醬 9種拌醬
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    • 定價: 620 元
    • 優惠價: 78484
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  • 《ICU重症醫療現場3:當個更有溫度的人》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240808
    【內文簡介】【內外雙書封設計】 你可以比你想的還暖! 一個簡單、雞婆的舉動,讓載浮載沉、找不到方向的人安定下來, 讓受傷的心得到療癒,讓「善的循環」就此展開。 **無論在什麼位置,我們都可以選擇,當一個更有溫度的人** 來來去去的病人,是最好的同理心教材。 讓人逐漸學會「解讀」那些看了一頭霧水的舉動,讓人深刻體會醫療不只是冷冰冰的議題,而是有愛、有關懷、有溫度的救治。 ★生死邊緣的觀察_那些用「心眼」才看得見的隱藏版需求 「我們想要開車把他載回去。」同理家屬的為難 「你明明說可以轉病房了!」等床等到生氣
    ...more >>
    • 定價: 400 元
    • 優惠價: 78312
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  • 《【限量簽名版】ICU重症醫療現場3:當個更有溫度的人》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20240808
    【內文簡介】【內外雙書封設計】 你可以比你想的還暖! 一個簡單、雞婆的舉動,讓載浮載沉、找不到方向的人安定下來, 讓受傷的心得到療癒,讓「善的循環」就此展開。 **無論在什麼位置,我們都可以選擇,當一個更有溫度的人** 來來去去的病人,是最好的同理心教材。 讓人逐漸學會「解讀」那些看了一頭霧水的舉動,讓人深刻體會醫療不只是冷冰冰的議題,而是有愛、有關懷、有溫度的救治。 ★生死邊緣的觀察_那些用「心眼」才看得見的隱藏版需求 「我們想要開車把他載回去。」同理家屬的為難 「你明明說可以轉病房了!」等床等到生氣
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    • 定價: 400 元
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