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  • 《牡蠣之書》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20120206
    書系:不分類 作者: M.F.K.費雪
    【內文簡介】飲食文學女掌門人。 在美國,找不出比她更好的散文作家;在世上,找不出比她更能增進食欲的女人。 牡蠣,美食者的致命吸引力。 牠可以為食,也可以調味;還可以培養出珍珠佩戴…… 飲食文學經典《如何煮
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    • 定價: 240 元
    • 優惠價: 79190
    • 已絕版,無法販售
  • 《牡蠣之書》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20030107
    書系:百里香飲食文學 作者: M.F.K.費雪
    【內文簡介】美國籍作者M.F.K.費雪,在書中集結了關於牡蠣這個海洋生物的軼聞趣事、事實論據、及烹飪祕訣。在她敘述以各種烹調方式做出的牡蠣料理的同時,也帶領讀者一同浸淫在這項精緻食物的饗晏當中……   「費雪有一種本領
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    • 定價: 220 元
    • 優惠價: 79174
    • 已絕版,無法販售