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  • 《賞味東京:從味蕾感受東京必訪的66間主題餐廳》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:20170711
    【內文簡介】東京的美食就像是一部一秒24張圖畫的動畫片,不但異彩紛陳,而且變化快速! 東京有來自各縣市的人口,因此日本各地的鄉土料理在東京大行其道,仙台的牛舌麥飯、京都的京懷石、福岡的水炊鍋……,就連各地知名的拉麵店,也在東京開分店。 東京還是個世界美食大熔爐!不論法、美、中、印、越等各國美食都可以在這裡發現蹤跡,而東京法式餐廳贏得米其林星星的數目,更是亞洲第一。面對外來食物,日本廚師總有辦法把它變成自己的口味,最明顯的固然是洋食中的咖哩飯、可樂餅、炸豬排,就連美式漢堡也好吃得
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    • 定價: 400 元
    • 優惠價: 7280
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  • 《愛評美食通:橘色情人節推薦餐廳》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:20100415
    書系:其他 作者: 商周編輯部
    【內文簡介】◆第一本集合網友消費經驗分享的美食Mook,不同於所謂的媒體推薦,而將美食的推薦權回歸給廣大的消費者。 ◆相較於其他美食刊物僅有二、三十家的折扣券,愛評美食通的折扣券高達一百三十六張,讓讀者享有最大優惠。 ◆採取平面刊物與網站互動並分享,素人網友也有機會成為封面主角,網友食記也可成為書中內容。 【精彩內容】 ◎橘色情人節推薦餐廳 橘色情人節在日本是一個浪漫的新節日,讓互有好感的男女雙方交換橘子或是橘色物品,之後還可以一同用餐增進感情,本期將給你各種不同類型的日式料理,讓你能夠盡情地享受美食、
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    • 定價: 88 元
    • 優惠價: 870
    • 不開放訂購
  • 《第一次開餐廳就賺錢》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:20070326
    【內文簡介】民以食為天,餐飲是許多創業者會考慮的選項。無論是開餐廳,賣小吃,都得從賣什麼、怎麼賣開始。本書精選《蘋果日報》「一盤小生意」專欄中投資額100萬以下的餐飲創業故事,教你如何用小資本打造大「食」機。
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    • 定價: 250 元
    • 優惠價: 79198
    • 已售完,補書中