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  • 《君幸食(吃好,喝好):最懂中國吃的英國美食作家,一場貫穿古今的中餐盛宴》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240801
    【內文簡介】繼暢銷書《魚翅與花椒》、《尋味東西》之後, 一場探究中餐奧祕的「美食人類學」 ★★2024弗南梅森餐飲獎(Fortnum & Mason Food & Drink Awards)最佳美食書★★ 「君幸食」即勸君進食,吃好、喝好。 源於兩千多年前,漢朝用於宴請賓客的食器中所書寫的文字。 ◆請您吃得開心!◆ 中餐是什麼?如何理解中餐?如何體驗中餐之樂? 扶霞就像一位跨越中西的美食人類學家,透過她的踏查筆記,我們不只看到中餐的美和味, 也看到背後深蘊的文化背景、價值觀、生命觀與哲思。
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
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  • 《面紗(毛姆誕生150週年紀念版.二十世紀英國最炙手可熱的劇作家直探人生真諦、強烈自傳色彩之作)》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240129
    【內文簡介】二十世紀英國最炙手可熱的劇作家毛姆 直探人生真諦、強烈自傳色彩之作 「他們永遠不可能幸福廝守,但分手必定也難如登天。」 ★喬治歐威爾、村上春樹等當代巨匠同聲推崇的大師 ★鄧鴻樹(台東大學英美語文學系助理教授)專文導讀 ★好萊塢短短三十年內三度改編電影 ★天才影星艾德華.諾頓領銜主演改編電影《愛在遙遠的附近》 ★描寫精神覺醒揭開愛情面紗訴說人生奧義之經典 ★歷時九十年經典不朽傑作 ★英國現代文學史上首次嘗試以中國為題 ★毛姆以自身婚姻情愛與中國旅行為小說素材 ★展現精湛小說技藝與編劇功力,毛姆事業巔峰期
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
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  • 《尋味東西:最懂中國菜的英國美食作家,打破美味偏見的真心話與大冒險》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20221101
    【內文簡介】英國著名美食作家扶霞.鄧洛普,繼暢銷書《魚翅與花椒》後,再次跨越東西飲食版圖,打破舌尖上的偏見 「很多中文讀者覺得,在這個老外筆下,自己的飲食文化既令人驚奇又發人深省……」 ——扶霞 西方人對中菜有哪些誤解?吃慣中菜的人對西餐又有哪些成見?在一個西方人眼中,中菜有哪些嚇煞人的暗黑料理以及有趣的不傳之祕? 吃貫中西的英國美食作家扶霞,在劍橋及倫敦大學畢業後,曾到四川成都學藝川菜,遍訪中國各地以及臺灣。她的暢銷書《魚翅與花椒》,成功地穿越中西飲食文化差異,得到多項美食寫作大獎。她還以英文書寫過正宗道地的中
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    • 定價: 340 元
    • 優惠價: 79269
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  • 《未竟的帝國:英國的全球擴張》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20210831
    【內文簡介】《帖木兒之後》作者英帝國史最重要作品、《經濟學人》年度選書 在這個不穩定的世界裡,沒有哪種帝國能維持現狀永遠不變,有暫時的喘息,沒有帝國的「最終狀態」。 要了解帝國體系,就要先了解英國! 我們生活在由數個帝國打造出的世界,今日的主權國家,有多達四分之一出自英國。大英帝國以各種方式塑造了世界:移民數個大陸、創造新國家,並將其語言、科技、價值觀強加在其他民族身上。近兩百年時間,其擴張至垮台,乃是決定歷史進程的最大因素,如今它仍為迷思、誤解、爭議所籠罩。 大英帝國歷史激起激烈難解的爭論 一個世紀前,當大
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 73423
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  • 《解密突出部之役:英國權威軍事史家帶你實境穿越 1944 年阿登戰場,見證希特勒敗亡最後一里路》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20190305
    【內文簡介】★ 英國歷史寫作傳奇/戰史書寫第一健筆/百萬暢銷名家作品臺灣首發 ★ 以戰爭著述入圍法國文壇最崇隆之【梅迪奇文學獎】 ★ 經典影集《諾曼第大空降》101 空降師血淚戰役場景/細膩還原 ★ 全書收錄詳盡軍事圖例/19 張精密描繪的戰場地圖/48 張第一手戰事、人物珍稀照片 ★ 二戰迎向終點的關鍵一役/徹底完結希特勒稱霸幻夢 1944 年 12 月。嚴冬。險峻的阿登山區。幽暗密林。 納粹裝甲傾巢而出,絕命一搏! 上百萬飽受凍瘡與飢寒所迫的大兵,正在雪地上用鮮血踏出文明的生路。 一九四四年十二月十六日,希特
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    • 定價: 560 元
    • 優惠價: 79442
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  • 《帝國的滋味:從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20190123
    【內文簡介】《衛報》、《紐約時報》、《經濟學人》好評推薦 二○一八年飲食作家公會大獎 十六世紀英國為尋找食物開始探索海洋、同時建立帝國。在此過程中,英國人消滅原住民人口,改變地景與農業系統;殖民地的精英餐桌上,擺滿宣揚國族威信的工具;植物的遷移,促成新舊大陸農作物的哥倫布大交換,這些發展所交織的食物網創造出真正的跨全球系統,連結五個洲,塑造出現代世界的飲食樣貌。 本書每章開頭會先提到一頓膳食,之後探索是什麼樣的歷史讓這膳食得以成真。比方說,為什麼在一六九八年,一名法國男子會與一名漂亮的非裔葡萄牙女子共享鳳梨?為什
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
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  • 《貪吃女王:從飲食看英國女王的生活、國事、外交與皇室祕辛》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20181002
    【內文簡介】她終其一生全心全意擁抱這世界為她奉上的美食。 她對食物的貪婪反映出她對人生的好胃口,也反映出她對突破限制、擁有一切的渴望。她是,維多利亞女王。 英國大幅擴張的維多利亞時期、世界上在位第二長的女性君主,飲食與她和英國國勢興衰的緊密關聯。本書從個人日記、當代暢銷書、王宮工作人員的工作札記,甚至禁書等等資料,理解食物及大英帝國之間關聯,以及皇家飲食如何影響英國,甚至世界歷史。 吃得像女王一樣是什麼意思?伊莉莎白女王愛吃糖,瑪麗二世愛吃巧克力,安妮女王綽號「白蘭地妮」(Brandy Nan),以上
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
    • 已絕版,無法販售
  • 《莎士比亞的小酒館:從六百年的喬治客棧看英國歷史》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20150901
    書系:Renew 作者: 彼得.布朗(Pete Brown)
    【內文簡介】倫敦最後的驛馬車客棧 與過去相連的木造時光機 倫敦設有長廊式陽台的大型驛馬客棧中,喬治客棧是今日唯一留存下的一間。從星期一到五,有些人在回家前先來這裡;夏天時,庭院裡可見許多上班族;許多觀光客的歷史徒步行程把這裡當作終點站。 在什麼事都可能發生的喬治客棧是英國生活的縮影。六百年來,默默坐落於倫敦南岸的靜巷,看盡吵吵鬧鬧的人物,忙著日常事務。從中世紀以來,水手與教會職員都曾在此酊酩大醉,還有殺人犯、妓女、攔路盜匪。不過,這裡也有些優秀得不得了的常客,例如喬叟、狄更斯,說不定連莎士比亞本人也光臨
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 79332
    • 已絕版,無法販售
  • 《未竟的帝國:英國的全球擴張》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20150108
    【內文簡介】作家南方朔、楊照 好評推薦 《帖木兒之後》作者最新力作、《經濟學人》年度選書 在這個不穩定的世界裡,沒有哪種帝國能維持現狀永遠不變, 只有暫時的喘息,沒有帝國的「最終狀態」。 要了解帝國體系,就要先了解英國! 我們生活在由數個帝國打造出的世界,今日的主權國家,有多達四分之一出自英國。大英帝國以各種方式塑造了世界:移民數個大陸、創造新國家,並將其語言、科技、價值觀強加在其他民族身上。近兩百年時間,其擴張至垮台,乃是決定歷史進程的最大因素,如今它仍為迷思、誤解、爭議所籠罩。 本書說明大英帝
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
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  • 《LOVELY LONDON就是愛倫敦!:行家帶路之英國老鋪、潮店特蒐精選》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20100909
    【內文簡介】本書由造訪倫敦多達72次以上,比英國人還熟悉倫敦、熱愛倫敦的UK STOREROOM,以「行家挑貨」的精準眼光、如數家珍,帶大家一窺具有道地英倫風情的LOVELY! 倫敦,一個充滿品味、活力的城市。 我們對於倫敦的印象,大抵停留在細膩慵懶的英式搖滾、福爾摩斯貝克街221B,及其陰霾的氣候……若談到雜貨與食物,似乎尚不如巴黎這樣容易帶動流行的城市來得深刻。 但事實上,倫敦與紐約、東京並列為年輕文化的發源地。 倫敦同時也是一個相當嚴格的城市,只有「真正滿足英國人挑剔品味」的東西才得以留存。或許
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    • 定價: 300 元
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