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  • 《世紀藝術家100:從文藝復興到現代藝術,百位巨匠的美學探索》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20250424
    【內文簡介】精選歐洲繪畫的璀璨精華,從文藝復興大師安傑利科(Fra Angelico)到印象派先驅惠斯勒(Whistler),橫跨13世紀至現代,帶領讀者踏上一場震撼心靈的藝術之旅。 本書不僅是一本畫冊,更是一次深入西方藝術發展的探索之旅。精美的編排設計搭配引人入勝的解析,讓您見證歐洲繪畫如何在不同時代與文化交融演變,從古典到現代、從新世界到遠東,每一幅畫作都蘊含著豐富的歷史與故事。 眾多藝術巨匠在成長過程中相互啟發、學習,創造出一個又一個經典之作。本書透過巧妙編排,揭示大師之間的藝術關聯,讓您在欣賞畫作的同時,
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    • 定價: 660 元
    • 優惠價: 79521
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  • 《紐約大師的花藝創作課:step by step入門教學,快速掌握業界美感風格與實務須知》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20250313
    【內文簡介】美國亞馬遜書店4.7顆星,花藝入門必讀聖經! 本書由擁有多年花藝培訓經驗的紐約花藝設計學院(FlowerSchool New York),集合多位師資編寫而成的花藝教科書。從零開始,跟著紐約專業師資,手把手學習業界技藝,理解不同花藝設計的色彩搭配、花器選擇,與基本技巧。不論你是初學者,或夢想開創自己的花藝事業,本書詳盡收錄插花愛好者和準花藝師都需要的知識與技巧,將能大幅提升你的花藝創作力! 爲什麽每位花藝人都需要這本書? *插花新手剛踏入花藝界,應從何下手? *面對千百種花材,不知如何挑選? *什麽樣
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    • 定價: 699 元
    • 優惠價: 79552
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  • 《小小音樂家的管弦樂之旅:聽!10首樂曲帶孩子認識世界名曲與樂器》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20250102
    【內文簡介】 親子共讀的最佳音樂繪本,與孩子一起探索古典樂曲的世界! 10首經典樂曲 × 大開本跨頁場景 × 音樂家與樂曲的故事 PLUS朗朗上口附有韻律的引言 + 樂器與管弦樂團知識補給站 專業推薦 李貞慧|兒少讀物譯者暨閱讀推廣人 洪毓穗|晴耕雨讀小書院店主 許匡匡|插畫家 陳櫻慧|童書作家暨親子共讀推廣講師、「思多力」親子品牌負責人 盧方方|後青春繪本館主編 賴嘉綾|作家、在地合作社創辦人 藍依勤|繪本星球212-7版主 蠟筆哥哥|親子共讀推廣講師 調音並就座——樂團馬上就要開始演奏了! 讓您家的小小音樂
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    • 定價: 699 元
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  • 《巴黎星級名店La Pâtisserie Cyril Lignac甜點大全:法國國民主廚黎涅克的55道經典食譜》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20241226
    【內文簡介】經典、簡約與創新 把LESS IS MORE發揮到極致,讓經典雋刻、引領潮流。 在世界最知名的甜點一級戰區,La Pâtisserie Cyril Lignac是巴黎最著名的法式甜點店之一,由全方位的星級主廚希里爾‧黎涅克(Cyril Lignac)所創立。黎涅克將法式傳統工藝與當代審美相融合,他的甜點造型簡潔優雅,色彩和諧,極具藝術感,完美詮釋了「美味即是視覺藝術」的理念。《Le Figaro》曾將其評為「巴黎最佳甜點店」,也被《Vogue》讚譽為「將巴黎甜點提升至全新高度的創新者」。 La Pât
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    • 定價: 799 元
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  • 《從一到無限:一個設計品牌的誕生》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20241224
    【內文簡介】揭秘「工一設計」的「變」與「不變」 暨《從一到一》出版到成立10年的里程碑,台灣80後空間設計品牌「工一設計│One Work Design」,如何從一個人、一群人、到成為一個品牌,成長為既整合資源又彼此互補的團隊型設計組織。 帶著熱愛設計的初心,沒想太多就放手一搏的衝勁,2014年各自在不同設計事務所歷練多年的三個同學,成立了工一設計,經歷10年的磨合、探索,設計青年已成長為設計中堅,從一個設計人到一群設計人,再進化為「設計品牌」, 10年來有變也有不變:「從一到一」的初心不變,並持續演進發
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    • 定價: 650 元
    • 優惠價: 72468
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  • 《家的修繕常備手冊:哥動手修,姐自己來,Step By Step,修繕好簡單,不用再苦等師傅來【暢銷增訂新封面版】》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20241219
    【內文簡介】家的修繕常備手冊【暢銷增訂新封面版】 學會居家修繕急救SOP,不用再苦等師傅! 大型修繕中心、社區大學修繕教學講師、實戰經驗豐富水電工程師 達人們的圖解示範,安全跟著做不出錯! 【增訂定期安全檢修暨保養清單&防漏除壁癌進階觀念】 安全檢修的眉角和秘訣、定期健檢即早修復,讓居家生活永保如新! 幫助宅修新手們解決居家修繕問題,透過實例解析,由淺入深按圖索驥,Step by Step跟著做,將常見問題、重點與細節一次網羅,並對修繕有全面性的認識及理解。全書以圖解,手繪、施工圖等說明解決方法,系統性地歸納整
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    • 定價: 420 元
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  • 《調酒的技藝:調製技巧 × 風味入門 × 100道創意酒譜,調酒師的職業養成全書》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20241119
    【內文簡介】想成為專業又出色的調酒師,看這一本養成專書就夠了 美食界奧斯卡「詹姆斯・比爾德獎」得主 親授100道經典雞尾酒+創意酒譜調製 調酒是否有品味方法? 冰塊形狀對酒的風味有影響嗎? 添加香氣,才能賦予調酒靈魂? 技法不同,調出來的味道也大不相同? 葉子和水果裝飾怎麼擺,才好看? 威士忌、琴酒、香甜酒等酒類,各自有哪些風味與口感差異呢? 調酒,絕不是把各種材料加在一起就好,翻開這本書,讓作者帶你全方位解析雞尾酒技法!從調製手法、風味組合、靈感哲學、裝飾美學、調酒工具到創意酒譜,Step by Step 帶
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    • 定價: 850 元
    • 優惠價: 79672
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  • 《搶救烘焙失誤:破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南〔2024經典暢銷版〕》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20241107
    【內文簡介】每次做甜點總是NG,到底是哪裡出錯呢? 以失敗品對照、QA解惑、步驟圖解,教作每個烘焙環節 讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南! 剛開始玩烘焙的你,是否會覺得…… .明明都照食譜做了呀!為什麼賣相差、味道也不對?」 .怎麼烘烤才會漂亮又成功?有時焦掉、有時又沒熟……」 .有沒有一做就保證成功的甜點,我該先學什麼品項?」 .做完甜點剩下的麵糊、麵團怎麼處理才好呢?」 烘焙經常受挫的初學者,讓Betty搶救你的烘焙失誤吧~ 本書就像烘焙家教,貼心提點所有製作訣竅,降低99%以上的失敗率! 想做烘焙,
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    • 定價: 499 元
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  • 《KUKI time糖霜餅乾的甜時光~從基礎概念到質感秘訣,130+超美糖霜餅乾技法全圖解》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20241105
    書系:Cuisine 作者: 林君倢
    【內文簡介】造型豐富、細節滿滿、精緻華麗的糖霜餅乾怎麼做? 創業7年,製作超過2,000組作品的人氣品牌「甜時」技法大公開! ☆不藏私的糖霜技術:從餅乾基底、配色組合、質感升級的各種秘訣提點 ☆完整步驟示範教學:step by step拆解三組超人氣收涎款+三組獨家設計款 ☆一個模型多種變化:激發創意、節省成本,72種寶寶收涎餅乾造型總整理 宛如藝術品般的糖霜餅乾,是很多人看到甜時KUKI作品的第一印象。豐富的造型、協調的配色、精細的筆觸,讓她的糖霜餅乾炙手可熱,也是許多生日派對、婚禮小物、寶寶收涎
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    • 定價: 550 元
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  • 《水果料理百科:風味組合 × 切削教學 × 烹飪須知,step by step拆解130道米其林星級食譜技藝》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20241105
    【內文簡介】以無限巧思開啟Fine dining水果入菜全新風貌 啟發無數後輩的米其林三星法國傳奇主廚雷吉斯.馬柯 ⋱⋰⋱⋰⋱帶你沿著四季時序探索變化多端、充滿創意的水果世界⋰⋱⋰⋱⋰ 2005年摘下米其林三星蟬聯至今 法國博古斯世界烹飪大賽金獎(Bocuse d’Or) 入選《Le Chef》「世界百大主廚」名單(100 Best Chefs in The World) 法國美食指南高特米魯(Gault-Millau)評選「年度最佳主廚」—— 最高榮譽五頂廚師帽評鑑 料理之前,首先是食材特性理解—— 融入水
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    • 定價: 1500 元
    • 優惠價: 791185
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