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  • 《電鍋123:小廚娘邱韻文——蒸簡單×蒸健康×蒸好味 真的只要3步驟,100道無油煙安心料理輕鬆上菜![太感謝了暢銷紀念版]》

    類型:紙本書   出版社:布克文化   出版日期:20240813
    【內文簡介】您家中的電鍋只拿來煮飯嗎? 知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手? 害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎? 想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎? 從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以, 都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。 蒸簡單x蒸健康x蒸好味, 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜! 就從電鍋開始,第一次的料理 電鍋,是家庭主婦最實用的料理好朋友,在國外異鄉最親密的伙伴,只要外鍋倒入一杯水,按下開關,除了煮飯、加熱、保溫,還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
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  • 《東京豬排會議:5年訪察嚴選超美味65家、殿堂級12家名店,爽脆麵衣與甘甜豬肉的絕妙魅力,超一流大眾料理完整指南誕生!》

    類型:紙本書   出版社:布克文化   出版日期:20200512
    書系:布克生活 作者: 山本益博
    【內文簡介】誕生超過百年的經典美食, 爽脆麵衣與甘甜豬肉的魅力, 簡單卻深奧的大眾料理, 美味不輸米其林三星餐廳! 「帶給我許多新知識,以及一餐不易忘懷的美食」——城邦文化創辦人 詹宏志推薦 美食社群〈愛飯團〉團長許心怡、東京板主/米其林公主 胡家雯 食指大動聯合推薦 日本當代三大美食家,吃遍東京豬排店! 炸油、豬肉、麵衣、醬汁、高麗菜絲、米飯、淺漬小菜加上味噌湯,從8種角度品嘗並計分,遴選超美味名店65家、殿堂級名店12家! 拆解東京經典美食,充滿「豬排愛」的完整指
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    • 定價: 380 元
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  • 《電鍋123:小廚娘邱韻文——蒸簡單×蒸健康×蒸好味,真的只要3步驟,100道無油煙安心料理輕鬆上菜!》

    類型:紙本書   出版社:布克文化   出版日期:20190128
    【內文簡介】您家中的電鍋只拿來煮飯嗎? 知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手? 害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎? 想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎? 從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以, 都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。 蒸簡單x蒸健康x蒸好味, 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜! @就從電鍋開始,第一次的料理 電鍋,是家庭主婦最實用的料理好朋友,在國外異鄉最親密的伙伴,只要外鍋倒入一杯水,按下開關,除了煮飯、加熱、保溫,還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
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  • 《辣媽的百變菠蘿:51種多變的菠蘿麵包&12美味餡料》

    類型:紙本書   出版社:布克文化   出版日期:20170606
    書系:布克生活 作者: 辣媽(Shania)
    【內文簡介】烘焙愛好者百萬點閱支持! 書中收錄51個烘焙女王辣媽全新設計零失敗各式波蘿麵包, 不論是使用麵包機、手揉或是攪拌器,都能輕鬆好做立刻變出好吃的波蘿麵包! 你曾經嘗試做過波蘿麵包,但做出來的成品不是不好看就是口感甜度差強人意 看別人做波蘿麵包很容易,想親手做好吃的波蘿麵包做卻發現問題一大堆? 別煩惱!麵包書不會告訴你的問題,由超人氣烘焙女王辣媽教你如何輕鬆破解! 這本專書,可以幫你成功做出完美外型、精緻口感的波蘿麵包!
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
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