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  • 《魚翅與花椒:英國女孩的中國菜歷險記》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20120604
    【內文簡介】◆Amazon讀者四顆半星推薦 這裡的食物閃耀著螢光色澤,好像隨時都會醒來…… 在這裡,你無法明確判斷眼前的東西能不能食用。你可以津津有味地嚼一頂帽子,或是朝牆壁咬下一大口;同樣的,你也可以用午餐的食材蓋一間小屋子。 在這裡,只要一把刀,就能把食材處理成各種形狀。你可以「切」,可以「片」,也可以「斬」「砍」「捶」「刮」「剜」,再加上切入的角度和切割的方向,變化出千變萬化的刀法。 在這裡,食物完全融入人們的日常生活,甚至人們的語言。他們說在愛情裡嫉妒的人是
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已絕版,無法販售
  • 《紅茶瘋:從中國、英國到全世界》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20090212
    書系:Renew 作者: 磯淵猛
    【內文簡介】16世紀,茶從中國傳入歐洲。 17世紀,茶成了葡萄牙國王的女兒凱薩琳嫁至英國的嫁妝。 18世紀,歐洲出現黑心商品──假紅茶。美國發生波士頓茶葉事件。 19世紀,一位公爵夫人為了避免飢腸轆轆發明了下午茶。 20世紀,「要不要來杯茶」,成了世界共同的語言。 一杯透出紅寶石色澤的紅茶,除了飄逸著紅茶香,也瀰漫著一股象徵地位、財富、權勢、壓迫的氣息…… 歐洲最早喝茶的是義大利人和葡萄牙人,瘋狂愛上茶的則是英國人;世界上平均每個人喝掉最多茶的就是愛爾蘭人。 對西方人而言,來自東方的文物充滿
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已絕版,無法販售
  • 《紅茶風景-走訪英國的紅茶生活》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20001210
    書系:生活閱讀 作者: 土屋 守
    【內文簡介】本書內容是作者五年半來的英國生活點滴,透過一杯紅茶,感愛當地的人情、風土以及歷史,豐富了描述了英國日常的紅茶故事。 本書結合兩個部份而成。到第七章為止,是以散文方式敘述英國紅茶生活的種種。第八章之後,則是提供想要開始研究紅茶的人之指南。 「讓本書帶您進入典雅浪漫的紅茶世界,如果藉此引發大家對紅茶之興趣的話,就是個人至上的幸福了。」---by作者 土屋守
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    • 定價: 220 元
    • 優惠價: 79174
    • 已絕版,無法販售