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《隱藏的美味》

類型：紙本書 出版社：商周出版 出版日期：20120611

書系：其他系列

【內文簡介】◆本書為商周於1998年出版的《隱藏的美味--深度探訪法國美食文化風景》改版書！法國料理給一般人的印象多為精緻、豪華、細膩但份量少，好像難以滿足我們的胃。事實上，法國料理著重慷慨、與眾人分享美食美酒、人生
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《植物油全書》

類型：紙本書 出版社：商周出版 出版日期：20100107

書系：Complete

【內文簡介】油脂是人體不可或缺，我們每天都需要油脂，吃什麼油、怎麼吃最好？植物油與精油又有什麼不一樣？本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果如果你在「一般」的商店裡，觀察眾多不同的植物油，也許你會覺得，
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- 已絕版，無法販售

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