【內文簡介】全球風行的工作新觀念:只工作,不上班!
「把各種經驗都跟果醬連結起來,並且從中發現了吃果醬的樂趣、感受到果醬的可能性,我認為,那是因為能將自己喜愛果醬的感覺投入其中的緣故。」──五十嵐路美
甜蜜蜜的人生,就從做果醬開始吧!
◎我與甜點的邂逅
甜點師傅的職業,在當時並不像現在,讓人有一種時尚的印象,社會大眾的認知度也很低,所以父母親或多或少有點反對。不過,我確信自己選擇的方向不會錯……
◎前進法國!我的甜點修行
每學會一項課程,我都意識得到能夠學習到這些事物的幸福滋味,一想到「這
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