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  • 《大稻埕滋味――迪化街食家的早餐物語》

    類型:紙本書   出版社:大辣   出版日期:20240830
    書系:dala food 作者: 昌正浩(Chris Chang)
    【內文簡介】迪化街食家的朝朝日日, 無法復刻的人生況味。 美饌推薦―― 謝仕淵(台南市文化局長、作家、《府城一味》作者) 廖志峰(作家、《秋刀魚的滋味》作者,允晨文化發行人) 李金蓮(作家) 周奕成(大稻埕國際藝術節發起人) 顧瑋(土生土長創辦人、COFE喫茶咖啡主理人) 常聽到「民以食為天」這句話,相對於天,常民飲食所資,卻是自地而來,人由風土滋養化育。書市中琳瑯滿目的飲食書寫,或多或少透露出這種肌理,肌理刻劃得越深,這種來自土地記憶情感的書寫,就越能吸引人,這本說的正是這樣的故事。 ――廖志峰 迪化街昌正
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    • 定價: 500 元
    • 優惠價: 79395
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