【內文簡介】超高齡社會來臨，身體健康壽命日益延長，而大腦的健康保養更是不可輕忽。現代人因飲食和生活作息不正常，即便青壯年也常感到記憶大不如前，當記憶力逐漸衰退，代表大腦開始出現初老症狀，此時若不加以改善，或是預先做好腦保養，很可能下一步就是失智症的開端。 一旦罹患失智症，病程是不可逆的，為了避免失智找上門，平常就要做好腦部保養的準備，研究發現，有沙漠人參之稱的「管花肉蓯蓉」具有改善大腦記憶的顯著效果，成為醫療保健界的超級新星，本書專訪專家、學者、營養師揭開肉蓯蓉的神秘面紗，告訴讀者要怎麼吃，才能有效回復大腦青春
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