【內文簡介】臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽
料理祕笈首次完整公開
用在地新鮮食材
做出少油.酥脆.美味的氣炸料理
「我不是大廚,我只是個幾乎天天用、餐餐用氣炸鍋做料理的地方媽媽。這100道氣炸料理,都是我們家一上桌就秒殺的美味,即使是零廚藝的人,跟著做也一定能成功」──本書作者「人愛柴」
◎破解氣炸鍋常見疑問,帶你快速入門──
Q:氣炸鍋只能做肉料理嗎?蔬菜料理、甜點也可以嗎?
統統都可以,你想得到的料理,都可以交給氣炸鍋處理,而且美味不減。
Q:家裡已經有瓦斯爐、烤箱了,還需要氣
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