【內文簡介】最新營養學實證！「這個不能吃」、「那個不能吃」是不對的。學會「加法飲食」與「後食」，你不用再聞醣色變！ ★瘦不下來、有三高及血糖控制困擾的人一定要看★ 每年演講超過百場，深受日本醫師信賴的營養管理師，教你如何吃得巧，與醣化敵為友，吃出健康和身材！ ▍外食族要怎麼吃才不易胖？ ▍超商便當配什麼才會營養均衡？ ▍家庭菜單如何組合才能吃得更健康？ 想要變瘦，想要不生病，沒有什麼不能吃，就看你怎麼吃。不必精心計算卡路里，不用苦記GI值，吃同樣食物，相同分量，把重點放在「營養如何吸收」，
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